Produktionssysteme für die interne Verpflegung in deutschen Krankenhäusern bis 2013

Die Statistik zeigt die Ergebnisse einer Umfrage unter Krankenhäusern in Deutschland in den Jahren 2006, 2009 und 2013, zu den Produktionssystemen für die interne Verpflegung. Mehr als zehn Prozent der befragten Krankenhäuser gaben an, dass sie entkoppelte Systeme nutzen.

Welches Produktionssystem findet für die interne Verpflegung Anwendung?

Cook&ServeCook&ChillEntkoppelte SystemeSonstigesKeine Angabe
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Quellen

Veröffentlichungsdatum

November 2013

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2006, 2009 und 2013

Anzahl der Befragten

2013=294

Hinweise und Anmerkungen

Für die Umfragen in den Jahren 2006 und 2009 liegen keine Daten zur Anzahl der Befragten vor.

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