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Anteil der Mahlzeiten in deutschen Krankenhäusern nach Verpflegungsbereich 2012

Veröffentlicht von Statista Research Department, 25.11.2013
Die Statistik zeigt die Ergebnisse einer Umfrage unter Krankenhäusern in Deutschland im Jahr 2013, wie viele Mahlzeiten in den verschiedenen Verpflegungsbereichen im Jahr 2012 produziert wurden. Acht Prozent aller Mahlzeiten der Krankenhäuser in Deutschland wurden in Cafeterias produziert.

Wie viele Mahlzeiten wurden 2012 in den einzelnen Verpflegungsbereichen produziert?

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Veröffentlichungsdatum

November 2013

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2013

Anzahl der Befragten

294 Befragte

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Kapazität und Auslastung

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Kosten und Fördermittel

8

Personal

6

Öffentliche Krankenhäuser

7

Private Krankenhäuser

8

Freigemeinnützige Krankenhäuser

7

Intensivmedizinische Versorgung

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