Umsatzverteilung in der Betriebsgastronomie in Eigenregie in Deutschland 2018

Die Statistik zeigt die Umsatzverteilung in der Betriebsgastronomie in Eigenregie in Deutschland nach Bereichen im Jahr 2018. Rund 43 Prozent der Erlöse der Betriebsrestaurants entfielen auf die Hauptverpflegung.

Umsatzverteilung in der Betriebsgastronomie in Eigenregie in Deutschland im Jahr 2018

Umsatzanteile
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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Juni 2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2018

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