Skip to main content
  1. Market Insights
  2. Ecommerce
  3. Lebensmittel
  4. Saucen & Gewürze

Andere Saucen & Würzmittel - Osteuropa

Osteuropa
  • Der Umsatz im Andere Saucen & Würzmittel Markt wird 2025 etwa 26,66Mio. € betragen.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 32,81Mio. € erreicht; dies entspricht einem erwarteten jährlichen Umsatzwachstum von 5,34% (CAGR 2025-2029).
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 1,20Mrd. € in 2025 wird USA am meisten Umsatz generiert.
  • Im Andere Saucen & Würzmittel Markt wird die Anzahl der Nutzer im Jahr 2029 laut Prognose 12,5Mio. Nutzer betragen.
  • Die Penetrationsrate wird 2025 bei 4,7 % liegen und im Jahr 2029 voraussichtlich 5,4 % erreichen.
  • Der durchschnittliche Erlös pro Nutzer (ARPU, engl. Average Revenue Per User) wird bei 2,54€ erwartet.

Umsatz

Notes: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Most recent update: Jul 2024

Source: Statista Market Insights

Most recent update: Jul 2024

Source: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Markt für andere Saucen im eCommerce-Sektor für Saucen und Gewürze in Osteuropa verzeichnet ein erhebliches Wachstum, das durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach vielfältigen Geschmäckern, den Anstieg des Online-Shoppings und einen wachsenden Trend zu Gourmet- und Spezialprodukten angetrieben wird.

Kundenpräferenzen:
Die Verbraucher in Osteuropa neigen zunehmend zu einzigartigen und exotischen Geschmäckern, was zu einem Anstieg der Nachfrage nach speziellen Saucen und Gewürzen führt, die online erhältlich sind. Das wachsende Interesse an kulinarischer Entdeckung, beeinflusst durch Reisen und soziale Medien, hat zu einer Vorliebe für handwerkliche und Gourmetprodukte geführt. Darüber hinaus legen jüngere Zielgruppen Wert auf Bequemlichkeit und Qualität, was den Aufstieg von eCommerce-Plattformen mit vielfältigen Angeboten vorantreibt. Dieser Wandel wird zusätzlich durch eine kulturelle Neigung zum Kochen zu Hause unterstützt, da die Verbraucher nach Zutaten suchen, die ihre kulinarischen Kreationen bereichern.

Trends auf dem Markt:
In Osteuropa erlebt der eCommerce-Markt für andere Saucen einen bemerkenswerten Wandel hin zur Annahme globaler Aromen und handwerklicher Produkte, da Verbraucher zunehmend einzigartige kulinarische Erlebnisse erkunden. Dieser Trend wird maßgeblich von sozialen Medien beeinflusst, die vielfältige internationale Küchen präsentieren. Darüber hinaus legen jüngere Verbraucher Wert auf Bequemlichkeit, was die Nachfrage nach Online-Handelsmöglichkeiten erhöht, die eine breite Palette von Spezialitäten-Saucen anbieten. Da das Kochen zu Hause an Beliebtheit gewinnt, müssen die Akteure der Branche sich anpassen, indem sie ihre Produktlinien erweitern und ihre digitalen Marketingstrategien verbessern, um diese sich entwickelnde Verbraucherbasis effektiv anzusprechen.

Lokale Besonderheiten:
In Russland, der Ukraine, Aserbaidschan und Armenien wird der Markt für andere Saucen im eCommerce von einem reichen Geflecht kultureller Traditionen und kulinarischem Erbe geprägt, das die Verbraucherpräferenzen beeinflusst. Lokale Geschmäcker, wie traditionelle Rote-Bete- und Walnusssoßen, gewinnen an Beliebtheit, da die Verbraucher nach vertrauten Aromen neben globalen Optionen suchen. Darüber hinaus wirken sich regulatorische Faktoren, wie Importzölle und Lebensmittelstandards, auf die Verfügbarkeit internationaler Produkte aus. Soziale Medien spielen eine entscheidende Rolle bei der Förderung lokaler handwerklicher Marken, während jüngere Zielgruppen Online-Plattformen aufgrund ihrer Bequemlichkeit bevorzugen, was das Marktwachstum in dieser vielfältigen Region vorantreibt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für andere Saucen im eCommerce in Osteuropa wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie der regionalen wirtschaftlichen Stabilität, den Konsumausgaben und den Handelspolitiken. Während Länder wie Russland und die Ukraine wirtschaftliche Übergänge bewältigen, wirken sich Schwankungen der Währungswerte direkt auf die Importkosten für ausländische Saucen aus, was die Einzelhandelspreise beeinflusst. Darüber hinaus wird das Wachstum des eCommerce durch die zunehmende Internetdurchdringung und die Nutzung mobiler Geräte unterstützt, insbesondere bei jüngeren Verbrauchern, die nach Bequemlichkeit suchen. Zudem können staatliche Fiskalpolitiken, die darauf abzielen, die lokale Lebensmittelproduktion zu fördern, die Verfügbarkeit einheimischer Saucen erhöhen und so ein wettbewerbsfähiges Marktumfeld schaffen. Inflationsraten und das verfügbare Einkommen spielen ebenfalls eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung des Kaufverhaltens der Verbraucher in dieser vielfältigen Region.

Vertriebskanäle

Most recent update: Jul 2024

Source: Statista Market Insights

Nutzer

Most recent update: Aug 2024

Source: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Most recent update: Jul 2024

Source: Statista Market Insights

Methodik

Datenabdeckung:

Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.

Modellierungsansatz / Marktgröße:

Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Consumer Insights Global Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.

Zusätzliche Hinweise:

Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.

Ecommerce

Access more Market Insights on {Ecommerce} topics with our featured report

Heimtiernahrung eCommerce: market data & analysis - BackgroundHeimtiernahrung eCommerce: market data & analysis - Cover

Marktindikatoren

Notes: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Most recent update: Jan 2025

Source: Statista Market Insights

Kontakt

Sie haben noch Fragen? Wir helfen gerne.
Jens Weitemeyer
Customer Relations
Tel

+49 40 284841-0

Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)

Lodovica Biagi
Director of Operations
Tel

+44 (0)20 8189 7000

Mo - Fr, 9:30 - 5:00 Uhr (GMT)

Ayana Mizuno
Business Development Manager

Mo - Fr, 10:00 - 6:00 Uhr (JST)

Carolina Dulin
Group Director - LATAM
Tel

+1 212 419-5774

Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)

Yolanda Mega
Operations Manager
Tel

+65 6995 6959

Mo - Fr, 9:00 - 5:00 Uhr (SGT)

Meredith Alda
Sales Manager
Tel

+1 914 619-5895

Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)