Definition:
Der eCommerce-Markt Fisch & Meeresfrüchte umfasst den Online-Verkauf von frischem, gefrorenem und verarbeitetem Fisch und Meeresfrüchten. Fertiggerichte auf der Basis von Fisch oder Meeresfrüchten gehören nicht zu diesem Markt, sondern sind im Convenience Food Markt zu finden.
Struktur:
Der eCommerce-Markt für Fisch & Meeresfrüchte besteht aus drei verschiedenen Märkten:
Zusätzliche Informationen:
Fish & Seafood umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenwissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten. Zusätzliche Definitionen finden Sie auf den jeweiligen Marktseiten.
Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Amazon, Tmall, JD, Taobao, Pinduoduo und Walmart.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Notes: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Der Fisch- und Meeresfrüchte-eCommerce-Markt in Asien verzeichnet ein bemerkenswertes Wachstum, das durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach frischen und verarbeiteten Produkten, ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und die Bequemlichkeit von Online-Shopping-Plattformen, die die Zugänglichkeit und Auswahl verbessern, angetrieben wird.
Kundenpräferenzen: Verbraucher in Asien legen zunehmend Wert auf Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit bei ihren Meeresfrüchte-Wahlen, was zu einer wachsenden Nachfrage nach umweltfreundlichen und verantwortungsvoll beschafften Produkten führt. Der Anstieg gesundheitsbewusster jüngerer Generationen fördert das Interesse an nährstoffreichen Meeresfrüchte-Optionen, wie zum Beispiel Omega-3-Fettsäuren. Darüber hinaus erleichtert die Bequemlichkeit von Online-Plattformen den Stadtbewohnern den Zugang zu einer vielfältigen Auswahl an frischen und gefrorenen Meeresfrüchten, was die Veränderungen im Lebensstil und den Trend zu gesünderen Ernährungsweisen widerspiegelt.
Trends auf dem Markt: In Asien erlebt der eCommerce-Markt für Fisch und Meeresfrüchte einen Anstieg der Nachfrage nach nachhaltig beschafften Produkten, da Verbraucher umweltfreundliche Entscheidungen und Transparenz in der Beschaffung priorisieren. Die jüngere, gesundheitsbewusste Zielgruppe zeigt zunehmend Interesse an nährstoffreichen Meeresfrüchten, insbesondere an Optionen, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Online-Plattformen werden für städtische Verbraucher immer wichtiger, da sie einfachen Zugang zu einer Vielzahl von frischen und gefrorenen Meeresfrüchten bieten. Dieser Wandel spiegelt nicht nur sich ändernde Ernährungsgewohnheiten wider, sondern bietet auch Chancen für Akteure der Branche, in ihren Produktangeboten zu innovieren und die Transparenz in der Lieferkette zu verbessern.
Lokale Besonderheiten: In China blüht der eCommerce-Markt für Fisch und Meeresfrüchte, angetrieben von einer riesigen Bevölkerung, die zunehmend Online-Shopping und frische Meeresfrüchte bevorzugt. Die kulturelle Bedeutung von Meeresfrüchten in der chinesischen Küche steigert die Nachfrage nach hochwertigen Produkten. Japan, bekannt für seine tief verwurzelten Traditionen im Bereich Meeresfrüchte, hat eine starke Vorliebe für hochwertige, nachhaltig gefangene Fische, was die eCommerce-Plattformen dazu veranlasst, spezialisierte, rückverfolgbare Optionen anzubieten. In Südkorea betonen Gesundheitstrends die Bedeutung von omega-3-reichen Meeresfrüchten, während in Indien steigende verfügbare Einkommen und Urbanisierung den Online-Verkauf von Meeresfrüchten vorantreiben und lokale Geschmäcker und Vorlieben hervorheben.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Fisch- und Meeresfrüchte-eCommerce-Markt in Asien wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, darunter steigende verfügbare Einkommen, Urbanisierung und der wachsende Trend zur digitalen Konsumation. In Ländern wie China und Indien führt das Wirtschaftswachstum zu höheren Ausgaben für Premium-Lebensmittelprodukte, einschließlich Meeresfrüchte. Günstige fiskalische Politiken, die den eCommerce fördern, sowie Investitionen in die Logistikinfrastruktur verbessern die Marktzugänglichkeit. Darüber hinaus steigern gesundheitsbewusste Verbrauchertrends, die durch ein Bewusstsein für Ernährung und Nachhaltigkeit geprägt sind, die Nachfrage nach hochwertigen Meeresfrüchten. Globale Handelsdynamiken und Herausforderungen in der Lieferkette spielen ebenfalls eine entscheidende Rolle und beeinflussen die Preisgestaltung und Verfügbarkeit in diesem Sektor.
Most recent update: Aug 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Notes: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Most recent update: Jan 2025
Source: Statista Market Insights
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Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)
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