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Joghurt - Asien

Asien
  • Der Umsatz im Joghurt Markt wird 2025 etwa 11,54Mrd. € betragen.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 16,10Mrd. € erreicht; dies entspricht einem erwarteten jährlichen Umsatzwachstum von 8,69% (CAGR 2025-2029).
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 10,09Mrd. € in 2025 wird China am meisten Umsatz generiert.
  • Im Joghurt Markt wird die Anzahl der Nutzer im Jahr 2029 laut Prognose 118,8Mio. Nutzer betragen.
  • Die Penetrationsrate wird 2025 bei 2,2 % liegen und im Jahr 2029 voraussichtlich 2,7 % erreichen.
  • Der durchschnittliche Erlös pro Nutzer (ARPU, engl. Average Revenue Per User) wird bei 131,70€ erwartet.

Umsatz

Notes: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Most recent update: Jul 2024

Source: Statista Market Insights

Most recent update: Jul 2024

Source: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der eCommerce-Markt für Joghurt im Sektor Milchprodukte und Eier in Asien verzeichnet ein beträchtliches Wachstum, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach praktischen und gesunden Snacks, das zunehmende Online-Shopping und das gestiegene Bewusstsein der Verbraucher für ernährungsphysiologische Vorteile.

Kundenpräferenzen:
Verbraucher in Asien legen zunehmend Wert auf gesundheitsbewusste Entscheidungen, was zu einem bemerkenswerten Trend hin zu Joghurtprodukten führt, die reich an Probiotika und funktionellen Zutaten sind. Dieser Trend wird durch jüngere Bevölkerungsgruppen verstärkt, die das Online-Shopping aufgrund seiner Bequemlichkeit und Vielfalt bevorzugen. Darüber hinaus hat der Anstieg pflanzenbasierter Ernährungsweisen die Joghurtmarken dazu veranlasst, ihr Angebot zu diversifizieren und alternative Basen wie Mandeln und Kokosnüsse zu integrieren. Kulturelle Vorlieben für fermentierte Lebensmittel steigern zusätzlich die Nachfrage, da Verbraucher Produkte suchen, die sowohl mit Tradition als auch mit modernen Gesundheitstrends in Einklang stehen.

Trends auf dem Markt:
In Asien verzeichnet der eCommerce-Markt für Joghurt ein signifikantes Wachstum, das durch eine steigende Nachfrage nach gesundheitsorientierten Produkten, die reich an Probiotika und funktionellen Inhaltsstoffen sind, angetrieben wird. Dieser Trend ist besonders stark bei jüngeren Verbrauchern, die die Bequemlichkeit des Online-Shoppings und die Vielfalt, die es bietet, bevorzugen. Darüber hinaus fördert der Trend zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen die Joghurtmarken dazu, mit alternativen Basen wie Mandeln und Kokosnüssen zu innovieren. Die kulturelle Affinität zu fermentierten Lebensmitteln steigert zusätzlich die Nachfrage und bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, auf die sich wandelnden Verbraucherpräferenzen einzugehen und gleichzeitig die traditionellen Gesundheitsvorteile zu fördern.

Lokale Besonderheiten:
In China blüht der eCommerce-Markt für Joghurt dank einer wachsenden gesundheitsbewussten Mittelschicht und einer rasanten Urbanisierung, die die Online-Shopping-Trends antreibt. Indiens vielfältige Ernährungsgewohnheiten fördern eine steigende Nachfrage nach aromatisierten und traditionellen Joghurtvarianten, wobei Marken lokale Zutaten nutzen, um regionale Geschmäcker anzusprechen. In Japan steht der Fokus auf funktionalen Lebensmitteln im Einklang mit den kulturellen Werten von Gesundheit und Wohlbefinden, was Innovationen wie zuckerreduzierte Optionen vorantreibt. Südkoreas starke Vorliebe für fermentierte Lebensmittel, gepaart mit einer Vorliebe für Bequemlichkeit, schafft ein Umfeld, das ideal für das Wachstum des Online-Joghurtverkaufs ist und Tradition mit modernen Einzelhandelspraktiken verbindet.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der eCommerce-Markt für Joghurt in Asien wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie steigenden verfügbaren Einkommen, Urbanisierung und sich ändernden Verbraucherpräferenzen hin zu gesunder Ernährung. In China steigern das robuste Wirtschaftswachstum und eine wachsende Mittelschicht die Kaufkraft, was die Online-Verkäufe von Joghurt antreibt. Indiens vielfältige Wirtschaft, gepaart mit fiskalischen Politiken, die die lokale Lebensmittelproduktion fördern, begünstigt Innovationen bei Joghurtgeschmäckern und -formaten. In Japan führt die alternde Bevölkerung und der kulturelle Fokus auf Gesundheit und Wellness zu einer steigenden Nachfrage nach funktionellen Joghurtprodukten. Südkoreas starke digitale Infrastruktur und Trends zur Verbraucherfreundlichkeit beschleunigen zudem das Wachstum des eCommerce, wodurch Joghurt zugänglicher wird.

Vertriebskanäle

Most recent update: Jul 2024

Source: Statista Market Insights

Nutzer

Most recent update: Aug 2024

Source: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Most recent update: Jul 2024

Source: Statista Market Insights

Methodik

Datenabdeckung:

Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.

Modellierungsansatz / Marktgröße:

Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.

Zusätzliche Hinweise:

Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.

Ecommerce

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Marktindikatoren

Notes: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Most recent update: Jan 2025

Source: Statista Market Insights

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