Definition:
Der Markt für eCommerce-Milchersatzprodukte bezieht sich auf den Online-Verkauf von milchfreien Produkten, die als Alternative zu Kuhmilch verwendet werden. Zu diesen Produkten gehören pflanzliche Milchersatzprodukte wie Mandelmilch, Sojamilch, Hafermilch und Kokosnussmilch sowie andere milchfreie Optionen wie Reismilch und Hanfmilch. Der Markt umfasst die Einnahmen aus dem Online-Verkauf dieser Milchersatzprodukte, die Anzahl der Nutzer, die diese Produkte online kaufen, den durchschnittlichen Umsatz pro Nutzer und die Durchdringungsraten dieser Produkte im eCommerce-Sektor.Zusätzliche Informationen:
eCommerce Milk Substitutes umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Durchdringungsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenkenntnissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten.Hauptakteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Alpro, Silk und Oatly.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Notes: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Der Markt für Milchalternativen im Bereich Milchprodukte und Eier in Asien verzeichnet ein erhebliches Wachstum, das durch ein steigendes Gesundheitsbewusstsein, einen Trend zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen und die zunehmende Verfügbarkeit von Online-Shopping-Plattformen für unterschiedliche Verbraucherbedürfnisse angetrieben wird.
Kundenpräferenzen: Verbraucher in Asien nehmen zunehmend Milchalternativen an, da das Bewusstsein für Laktoseintoleranz wächst und der Wunsch nach gesünderen Lebensstilentscheidungen zunimmt. Der Anstieg pflanzenbasierter Ernährungsweisen hat das Interesse an Nuss-, Soja- und Hafermilch geweckt, insbesondere bei jüngeren Bevölkerungsgruppen und städtischen Einwohnern. Darüber hinaus beeinflussen kulturelle Veränderungen die Vorlieben, wobei traditionelle Ernährungsweisen sich weiterentwickeln, um nachhaltigere Alternativen einzubeziehen. Die Bequemlichkeit von eCommerce-Plattformen unterstützt diesen Trend zusätzlich, da sie den Verbrauchern den einfachen Zugang zu vielfältigen Optionen ermöglichen, die ihren Ernährungsbedürfnissen gerecht werden.
Trends auf dem Markt: In Asien erlebt der eCommerce-Markt für Milchalternativen einen signifikanten Wandel hin zu pflanzlichen Alternativen, wobei Nuss-, Soja- und Hafermilch bei gesundheitsbewussten Verbrauchern an Beliebtheit gewinnen. Das zunehmende Bewusstsein für Laktoseintoleranz treibt diesen Trend voran, insbesondere unter jüngeren und städtischen Bevölkerungsgruppen. Darüber hinaus führt die kulturelle Akzeptanz von Nachhaltigkeit zu einer Neubewertung traditioneller Ernährungsweisen. Die Bequemlichkeit von Online-Shopping-Plattformen erleichtert den Zugang zu einer breiten Palette von Milchalternativen, was es den Akteuren der Branche ermöglicht, zu innovieren und sich an die sich wandelnden Verbraucherpräferenzen anzupassen, und letztendlich die Milchlandschaft neu zu gestalten.
Lokale Besonderheiten: In China blüht der eCommerce-Markt für Milchalternativen, da die Urbanisierung die Nachfrage nach praktischen, gesundheitsorientierten Produkten antreibt, wobei Verbraucher zunehmend Nuss- und Hafermilch bevorzugen. In Japan entwickeln sich traditionelle Essgewohnheiten weiter, da ein starker kultureller Fokus auf Gesundheit und Wellness innovative pflanzliche Optionen fördert. Die lebendige Esskultur Südkoreas verzeichnet einen Anstieg von Milchalternativen, beeinflusst von Social-Media-Trends und jungen Verbrauchern, die nach gesünderen Lebensstilen streben. In Indien verändert das Bewusstsein für Laktoseintoleranz die Vorlieben, während die aufstrebende eCommerce-Landschaft den Zugang zu vielfältigen Milchalternativen erleichtert und so einer sich schnell verändernden Verbraucherschaft gerecht wird.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für Milchalternativen in Asien wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie steigenden verfügbaren Einkommen, Urbanisierung und Veränderungen der Verbraucherpräferenzen hin zu Gesundheit und Nachhaltigkeit. In Ländern wie China und Indien treibt die zunehmende Urbanisierung die Nachfrage nach praktischen und gesundheitsorientierten Produkten voran, während ein wachsendes Bewusstsein für Laktoseintoleranz und Ernährungsfragen die Kaufentscheidungen beeinflusst. Die nationale wirtschaftliche Stabilität und günstige fiskalische Politiken, die gesundheitsorientierte Industrien fördern, tragen zusätzlich zum Marktwachstum bei. Darüber hinaus finden globale Trends zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen und ökologischer Nachhaltigkeit besonders bei jüngeren Verbrauchern großen Anklang, was die Akzeptanz von Milchalternativen in der gesamten Region steigert.
Most recent update: Aug 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Notes: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Most recent update: Jan 2025
Source: Statista Market Insights
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