Definition:
Der eCommerce-Markt Öle & Fette umfasst den Online-Verkauf von Butter, Margarine, Speiseölen (z.B. Oliven-, Sonnenblumen-, Palm-, Soja- und Kokosnussöl) sowie anderen Ölen und Fetten.
Struktur:
Der eCommerce-Markt für Öle und Fette besteht aus vier verschiedenen Märkten:
Zusätzliche Informationen:
Der Bereich Öle & Fette umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenkenntnissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten. Zusätzliche Definitionen finden Sie auf den jeweiligen Marktseiten.
Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Amazon, Tmall, JD, Taobao, Pinduoduo und Walmart.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der eCommerce-Markt für Öle und Fette im Lebensmittelmarkt in Asien verzeichnet ein erhebliches Wachstum, das durch die steigende Verbrauchernachfrage nach Bequemlichkeit, ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und die zunehmende Vielfalt an Online-Angeboten angetrieben wird, was die Zugänglichkeit für unterschiedliche kulinarische Bedürfnisse verbessert.
Kundenpräferenzen: Verbraucher in Asien legen zunehmend Wert auf gesunde Kochöle und pflanzliche Fette, was einen Wandel hin zu gesünderen Lebensstilen und Ernährungsgewohnheiten widerspiegelt. Dieser Trend wird durch den Aufstieg von Wellness-Influencern und sozialen Medien verstärkt, die die Vorteile von Ölen wie Avocado- und Kokosöl hervorheben. Darüber hinaus neigen jüngere Bevölkerungsgruppen zu nachhaltigen und ethisch produzierten Produkten, was die Nachfrage nach umweltfreundlicher Verpackung antreibt. Mit der fortschreitenden Urbanisierung führen hektische Lebensstile zu einem Anstieg des Online-Shoppings, was die Attraktivität der vielfältigen Öle und Fette, die bequem nach Hause geliefert werden können, weiter erhöht.
Trends auf dem Markt: In Asien erlebt der eCommerce-Markt für Öle und Fette einen Anstieg der Nachfrage nach gesundheitsbewussten Kochölen und pflanzlichen Fetten, da Verbraucher zunehmend nach nahrhaften Optionen für ihre Ernährung suchen. Die Beliebtheit von Ölen wie Oliven-, Avocado- und Kokosöl wächst, angetrieben von einem gemeinsamen Fokus auf Wellness und dem Einfluss sozialer Medien. Darüber hinaus legen jüngere Verbraucher Wert auf nachhaltige und ethisch beschaffte Produkte, was Marken dazu drängt, umweltfreundliche Verpackungslösungen zu entwickeln. Dieser Wandel hin zum Online-Shopping spiegelt die geschäftigen urbanen Lebensstile wider und schafft Möglichkeiten für eCommerce-Plattformen, vielfältige und bequeme Produktangebote bereitzustellen, um diesen sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.
Lokale Besonderheiten: In China wird der Markt für Öle und Fette im eCommerce durch die rasante Urbanisierung und eine wachsende Mittelschicht geprägt, die zunehmend gesundheitsbewusst ist, was zu einer höheren Nachfrage nach hochwertigen Speiseölen führt. In Indien beeinflusst die regionale kulinarische Vielfalt die Vorlieben für lokale Öle wie Senf- und Erdnussöl, während der Aufstieg digitaler Zahlungssysteme Online-Käufe erleichtert. In Japan koexistieren traditionelle Kochmethoden mit einem wachsenden Interesse an mediterranen Ölen, das von einer alternden Bevölkerung vorangetrieben wird, die gesundheitliche Vorteile sucht. In Indonesien fördert der kulturelle Fokus auf Kokosnussöl dessen Wachstum im eCommerce, da die Verbraucher sowohl traditionelle als auch moderne Ernährungspraktiken schätzen.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für Öle und Fette in Asien wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, darunter Urbanisierung, Wirtschaftswachstum und Veränderungen im Konsumverhalten. Während Länder wie China und Indien ein robustes BIP-Wachstum verzeichnen, steigen die verfügbaren Einkommen, was es den Verbrauchern ermöglicht, sich für hochwertige und vielfältige Speiseöle zu entscheiden. Fiskalpolitiken, die den eCommerce und digitale Zahlungssysteme fördern, verbessern zudem die Marktzugänglichkeit. Darüber hinaus stimulieren globale Trends in Richtung Gesundheit und Wellness die Nachfrage nach gesünderen Öloptionen. Währungs schwankungen und Handelspolitiken können ebenfalls die Importpreise beeinflussen und somit die Marktdynamik in der gesamten Region verändern.
Letzte Aktualisierung: Aug 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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