Market Insights Consumer Lebensmittel Milchprodukte & Eier

Milch - Belgien

Belgien

Der Umsatz im Markt Milch beträgt 2024 etwa 0,72Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 0,89Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,33% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 61,09€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Milch wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 0,34Mrd. kg betragen. Im Markt Milch wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 0,2 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Milch wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 28,77kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 66Mrd. € im Jahr 2024 wird in Indien am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Russland, Indien, Kanada, Japan, Südkorea

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Analystenmeinung

Der Milchmarkt in Belgien verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen und zunehmendem Wettbewerb. Die Nachfrage nach Milchprodukten und Eiern wird durch die Bequemlichkeit des Online-Shoppings und das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher angetrieben.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Belgien neigen zunehmend zu biologischen und pflanzlichen Milchalternativen, angetrieben von einer wachsenden Vorliebe für nachhaltige und gesunde Nahrungsmitteloptionen. Dies wird auch durch den Anstieg flexitarischer und veganer Ernährungsweisen beeinflusst, insbesondere bei jüngeren Generationen. Darüber hinaus gibt es eine steigende Nachfrage nach lokal produzierten und handwerklichen Milchprodukten, da die Verbraucher bestrebt sind, lokale Landwirte zu unterstützen und ihren CO2-Fußabdruck zu reduzieren. Es wird erwartet, dass diese Trends den Milchmarkt in Belgien in den kommenden Jahren weiterhin prägen werden.

Trends auf dem Markt: Derzeit gibt es in Belgien einen Trend hin zu biologischen und pflanzlichen Milchprodukten im Milchmarkt des Marktes für Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes. Dieser Trend wird durch die Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen und nachhaltigeren Optionen vorangetrieben. Darüber hinaus wächst das Interesse an laktosefreien und milchfreien Milchalternativen wie Mandel- und Hafermilch. Es wird erwartet, dass diese Trends anhalten, da immer mehr Molkereiunternehmen ihr Portfolio erweitern, um diese Produkte anzubieten. Dies kann erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche haben, da sie möglicherweise ihre Produktionsprozesse und Marketingstrategien anpassen müssen, um dieser sich verändernden Nachfrage gerecht zu werden. Darüber hinaus hat der Anstieg des eCommerce und des Online-Lebensmitteleinkaufs neue Vertriebskanäle für diese Produkte eröffnet, was Chancen für Wachstum im Milchmarkt bietet.

Lokale Besonderheiten: In Belgien wird der Milchmarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der ausgeprägten Tradition der Milchwirtschaft und den hohen Standards in der Milchproduktion beeinflusst. Darüber hinaus ermöglicht die zentrale Lage Belgiens in Europa einen einfachen Zugang zu Exportmärkten, was das Land zu einem wichtigen Akteur im globalen Milchhandel macht. Die strengen Vorschriften des Landes in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung tragen ebenfalls zu seinem Ruf bei, sichere und hochwertige Milchprodukte herzustellen. Zudem hat die starke kulturelle Vorliebe der Belgier für den Konsum von Milchprodukten sowie der Anstieg nachhaltiger und biologischer Milchprodukte den Milchmarkt beeinflusst, wobei Verbraucher bereit sind, einen Aufpreis für diese Produkte zu zahlen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Milchmarkt der Milchprodukte und Eier im Lebensmittelmarkt in Belgien wird stark von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, den Regierungspolitiken und Handelsabkommen beeinflusst. Die starke Wirtschaft Belgiens und die hohe Kaufkraft der Verbraucher treiben die Nachfrage nach hochwertigen Milchprodukten an, was zu einem wettbewerbsintensiven Markt mit einer breiten Palette von Produkten und Marken führt. Darüber hinaus ermöglicht die Teilnahme des Landes am europäischen Binnenmarkt einen einfachen Zugang zu einer großen Verbraucherschaft, was den Handel und das Marktwachstum fördert. Zudem haben staatliche Politiken, die nachhaltige und biologische Anbaumethoden unterstützen, ebenfalls zum Wachstum des Milchmarktes in Belgien beigetragen.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.