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Aufstriche - Belgien

Belgien
  • Der Umsatz im Markt Aufstriche beträgt 2025 etwa 296,78Mio. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2030 ein Marktvolumen von 387,51Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,42% (CAGR 2025-2030).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2025 etwa 25,24€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Aufstriche wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2030 laut Prognose 68,34Mio. kg betragen. Im Markt Aufstriche wird im Jahr 2026 ein Absatzwachstum von 1,0 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Aufstriche wird im Jahr 2025 bei voraussichtlich 4,94kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 18Mrd. € im Jahr 2025 wird China am meisten Umsatz generiert.

Umsatz

Notes: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Volumen

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Preis

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Demografie

Most recent update: Mar 2024

Sources: Statista Market Insights, Statista Consumer Insights Global

Vertriebskanäle

Most recent update: Feb 2025

Source: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Markt für Aufstriche im Lebensmittelbereich in Belgien verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie dem zunehmenden Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher, der wachsenden Nachfrage nach gesünderen Alternativen und der Bequemlichkeit des Online-Shoppings. Die Teilmärkte für Marmeladen und Konfitüren, Schokoladenaufstriche und Erdnussbutter tragen alle zu diesem Trend bei. Allerdings könnten Herausforderungen wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen und steigender Wettbewerb die Wachstumsrate des Marktes beeinträchtigen.

Kundenpräferenzen:
Die Verbraucher in Belgien neigen zunehmend zu gesünderen und natürlicheren Lebensmitteloptionen, was zu einer steigenden Nachfrage nach biologischen und pflanzenbasierten Aufstrichen führt. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Umwelt- und Gesundheitsvorteile pflanzenbasierter Ernährungsweisen sowie den Wunsch nach nachhaltigeren Lebensmitteloptionen vorangetrieben. Infolgedessen gibt es einen wachsenden Markt für Aufstriche, die aus Zutaten wie Nüssen, Samen und Früchten hergestellt werden, sowie für Aufstriche mit reduziertem Zucker und ohne Konservierungsstoffe. Dieser Wandel hin zu natürlicheren und nachhaltigeren Aufstrichen wird auch als Spiegelbild des allgemeinen Trends zu bewusstem Konsum und ethischen Lebensmittelentscheidungen angesehen.

Trends auf dem Markt:
In Belgien und anderen europäischen Ländern gibt es einen wachsenden Trend zu gesünderen und natürlicheren Aufstrichen und Süßungsmitteln. Die Verbraucher werden zunehmend gesundheitsbewusster und suchen nach Produkten mit einfacheren Zutatenlisten und weniger künstlichen Zusatzstoffen. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da die Verbraucher besser über die potenziellen Gesundheitsrisiken informiert werden, die mit dem Konsum von zu viel Zucker und künstlichen Inhaltsstoffen verbunden sind. Dieser Wandel in den Verbraucherpräferenzen bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, zu innovieren und neue Produkte zu entwickeln, die dieser Nachfrage nach gesünderen Optionen gerecht werden. Darüber hinaus erleichtert der Anstieg des eCommerce und des Online-Shoppings im Lebensmittelmarkt den Verbrauchern den Zugang zu diesen Produkten, was das Wachstum des Marktes für Aufstriche und Süßungsmittel in Belgien und darüber hinaus weiter vorantreibt.

Lokale Besonderheiten:
In Belgien wird der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von dem hohen Brotverbrauch und der ausgeprägten Kaffeekultur des Landes beeinflusst. Dies hat zu einer Nachfrage nach Aufstrichen und Süßungsmitteln geführt, die diese Grundnahrungsmittel ergänzen, wie zum Beispiel Haselnussaufstriche und Honig. Darüber hinaus haben die strengen Vorschriften Belgiens zur Lebensmittelkennzeichnung und Qualitätskontrolle dazu geführt, dass der Markt von hochwertigen und natürlichen Produkten dominiert wird. Diese Faktoren haben einen einzigartigen Markt für Aufstriche und Süßungsmittel in Belgien geschaffen, der einen starken Fokus auf Geschmack und Gesundheitsbewusstsein legt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für Aufstriche in Belgien wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, darunter das Verbraucherverhalten, das Wirtschaftswachstum und die Inflationsraten. Das stabile wirtschaftliche Umfeld des Landes, das hohe verfügbare Einkommen und die starke Nachfrage der Verbraucher nach praktischen und gesunden Lebensmitteloptionen haben zum Wachstum des Marktes für Aufstriche und Süßungsmittel innerhalb des Lebensmittelmarktes beigetragen. Darüber hinaus hat die Investition der Regierung in die Förderung gesunder Ernährungsgewohnheiten und nachhaltiger Lebensmittelproduktion das Marktwachstum weiter angekurbelt. Allerdings wird der Markt auch von globalen wirtschaftlichen Trends beeinflusst, wie zum Beispiel Schwankungen der Rohstoffpreise und Handelsrichtlinien, die die Produktionskosten und Preisstrategien der Marktakteure beeinflussen können. Insgesamt wird erwartet, dass der Markt für Aufstriche in Belgien aufgrund günstiger makroökonomischer Bedingungen und der Verbraucherpräferenzen für gesunde und praktische Lebensmitteloptionen weiterhin ein stetiges Wachstum verzeichnen wird.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Marktindikatoren

Notes: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Most recent update: Jan 2025

Source: Statista Market Insights

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