Kein anderes deutsches Bundesland hat so viele Brauereien, wie Bayern. 2013 waren es 623 von insgesamt 1349 in ganz Deutschland – also rund 46 Prozent. Allerdings: Bayerns Vormachtstellung in Deutschland ist zurückgegangen. 1993 lag Bayerns Anteil an allen deutschen Brauereien noch bei 58,6 Prozent.
Das liegt vor allem daran, dass es hier damals noch fast 150 Brauereien mehr gab. Weil es in den anderen Bundesländern geringfügige Steigerungen gab, ist der Anteil fast überall leicht gestiegen. Nur Thüringen weist ebenfalls weniger Bierbrauer auf.
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