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Gründe für Fleischkonsum in der Schweiz 2019

Warum wird noch immer Fleisch gegessen? Auffallend ist, dass 2019 insgesamt wesentlich weniger Gründe für den Fleischkonsum angegeben wurden, als 3 Jahre zuvor. Laut Swissvegumfrage von DemoScope gaben 2019 nur noch 21 Prozent der Befragten in der Schweiz gaben an, wegen der Gesundheit Fleisch zu essen. Das sind 10 Prozent weniger als 2017. Und nur noch 17 Prozent essen Fleisch wegen seinem Geschmack.

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Juli 2020

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

2017 und 2019

Altersgruppe

15 und 74 Jahre

Besondere Eigenschaften

Schweizer Bevölkerung

Art der Befragung

Computergestützte Webinterviews (CAWI)

Hinweise und Anmerkungen

Die Quelle macht keine genauen Angaben zur Fragestellung. Die hier gewählte Formulierung kann daher gegenüber der Befragung leicht abweichen.
Für die jährlich durchgeführte MACH-Umfrage wurden jeweils zwischen 8.300 und 8.500 Personen befragt.

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