Online-Umsätze im Markt für Online Food Delivery in ausgewählten Ländern 2022

Veröffentlicht von Statista Research Department, 07.02.2024

Vergleicht man die sechs ausgewählten Regionen bezüglich des Umsatzes in dem Markt für Online Food Delivery, so zeigt sich, dass die Rangliste von China mit 321,9 Milliarden Euro angeführt wird, gefolgt von den Vereinigten Staaten (218,9 Milliarden Euro). Im Gegensatz dazu wird der letzte Platz der Rangliste von Italien belegt (4,8 Milliarden Euro), wobei eine Differenz von 317 Milliarden Euro zu China verzeichnet wird.

Die Statista Market Insights decken ein breites Spektrum an weiteren Märkten ab.

Prognose der Umsätze im Online Food Delivery Markt in ausgewählten Ländern für das Jahr 2022 (in Millionen Euro)

Merkmal	Online-Umsatz in Millionen Euro
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Daten, die aus den Statista Market Insights stammen sind Schätzwerte.

Online Food Delivery umfasst die Nutzer- und Umsatzentwicklung von zwei Lieferdienstvarianten für zubereitete Mahlzeiten: (1) Restaurant-to-Consumer Delivery und (2) Platform-to-Consumer Delivery. Der Umsatz umfasst dabei den Bruttowarenwert, welcher definiert ist als Gesamtumsatz für Waren, der durch den Lieferdienst in Rechnung gestellt wird.

Insgesamt umfasst Online Food Delivery die Lieferung online bestellter und vorab zubereiteter Mahlzeiten und Speisen zum direkten Verzehr. Das Marktsegment Restaurant-to-Consumer Delivery umfasst die Lieferung von Mahlzeiten, die direkt durch Restaurants ausgeführt werden. Die Bestellung kann über Plattformen (z.B. Delivery Hero, Just Eat) erfolgen oder direkt über eine Restaurant-Website abgewickelt werden (z.B. Domino´s).
Im Marktsegment Platform-to-Consumer Delivery werden Online-Lieferdienste betrachtet, welche Kunden mit Gerichten aus Partner-Restaurants beliefern, die nicht zwangsläufig selbst Außerhaus-Lieferungen ihrer Speisen anbieten. In diesem Fall übernimmt die Plattform zusätzlich den Lieferprozess.

Nicht inkludiert sind telefonische Bestellungen, unverpackte Speisen zum Sofortverzehr sowie unzubereitet gelieferte Lebensmittel (z.B. HelloFresh).

Umsatzzahlen geben den Gross Merchandise Value (GMV) wieder.

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