Definition:
Der eCommerce-Markt für Frischfisch bezieht sich auf den Online-Verkauf von Frischfischprodukten an einzelne Verbraucher. Dazu gehört der Kauf verschiedener Arten von frischem Fisch, wie Lachs, Thunfisch, Kabeljau und andere, über Online-Plattformen und Websites. Die Verbraucher können aus einem breiten Angebot an frischem Fisch auswählen, der dann direkt an ihre Haustür geliefert wird. Der eCommerce-Markt für Frischfisch bietet Verbrauchern, die frischen Fisch lieber online als in einem Ladengeschäft kaufen, Komfort und Zugänglichkeit. Dieser Markt konzentriert sich hauptsächlich auf B2C-Verkäufe und schließt C2C-, B2B- und reCommerce-Transaktionen aus.Zusätzliche Informationen:
eCommerce Fresh Fish umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Durchdringungsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenwissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten.Hauptakteure auf dem Markt sind Unternehmen wie FreshDirect, FultonFishMarket und Vital Choice.
Marktzahlen für die Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Markt für frische Fisch-eCommerce in Japan verzeichnet ein erhebliches Wachstum, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach hochwertigen Meeresfrüchten, die zunehmende Bequemlichkeit des Online-Shoppings und einen wachsenden Trend zu nachhaltigen Beschaffungspraktiken in der Lebensmittelindustrie.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Japan legen zunehmend Wert auf frische und nachhaltig beschaffte Meeresfrüchte, was einen kulturellen Fokus auf Qualität und Umweltverantwortung widerspiegelt. Dieser Wandel ist besonders bei jüngeren Generationen zu beobachten, die gesundheitsbewusster sind und bereit sind, einen Aufpreis für biologische und ethisch beschaffte Produkte zu zahlen. Darüber hinaus ist die Bequemlichkeit von Online-Plattformen für beschäftigte Stadtbewohner attraktiv, da sie Zugang zu einer größeren Auswahl an frischen Fischoptionen erhalten. Mit der Entwicklung der Lebensstile wächst auch die Nachfrage nach transparenten Lieferketten und lokaler Beschaffung, was die eCommerce-Landschaft neu gestaltet.
Trends auf dem Markt: In Japan erlebt der eCommerce-Markt für frischen Fisch einen Anstieg der Nachfrage nach nachhaltig gefangenem Meeresfrüchten, der durch ein kulturelles Engagement für Qualität und Umweltschutz vorangetrieben wird. Jüngere Verbraucher legen zunehmend Wert auf Gesundheit, suchen nach biologischen Optionen und sind bereit, mehr für ethisch gefangenen Fisch auszugeben. Dieser Trend unterstreicht eine wachsende Vorliebe für Online-Shopping-Plattformen, die beschäftigten Stadtbewohnern Zugang zu einer Vielzahl von hochwertigen Meeresfrüchten bieten. Mit steigendem Bewusstsein der Verbraucher verändert sich die Nachfrage nach Transparenz in den Lieferketten und Unterstützung für lokale Fischereien, was die Marktdynamik neu gestaltet und die Akteure der Branche zwingt, zu innovieren und sich an diese sich wandelnden Verbrauchererwartungen anzupassen.
Lokale Besonderheiten: In Japan wird der Markt für frischen Fisch im eCommerce stark von der Küstengeographie und den reichen Fischtraditionen beeinflusst, die eine tief verwurzelte Wertschätzung für die Qualität von Meeresfrüchten fördern. Die einzigartige kulturelle Betonung von Frische und Saisonalität treibt die Verbraucher zu Online-Plattformen, die authentische, lokal bezogene Optionen garantieren. Darüber hinaus verstärken strenge regulatorische Standards in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit das kollektive Engagement für den Umweltschutz. Diese Mischung aus kultureller Ehrfurcht und regulatorischer Strenge prägt eine einzigartige Marktsituation, die eCommerce-Anbieter dazu zwingt, Qualität, Transparenz und ethische Beschaffung in den Vordergrund zu stellen.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für frischen Fisch in Japan wird von makroökonomischen Faktoren wie den Trends im Verbraucherverhalten, Wechselkursfluktuationen und den Dynamiken der globalen Lieferkette geprägt. Japans stabiles wirtschaftliches Umfeld, das durch moderate Inflation und niedrige Arbeitslosigkeit gekennzeichnet ist, fördert eine starke Verbraucherbasis, die bereit ist, in hochwertige Meeresfrüchte zu investieren. Darüber hinaus verbessert die zunehmende Beliebtheit des Online-Shoppings, die durch technologische Akzeptanz und Innovationen im digitalen Zahlungsverkehr vorangetrieben wird, die Zugänglichkeit des Marktes. Nationale Richtlinien, die nachhaltige Fischereipraktiken und Lebensmittelsicherheit fördern, stärken zudem das Vertrauen der Verbraucher in eCommerce-Plattformen. Globale Trends, wie die steigende Nachfrage nach Premium-Meeresfrüchten und Veränderungen in den Ernährungsgewohnheiten, spielen ebenfalls eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung des Marktes.
Letzte Aktualisierung: Aug 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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