Skip to main content
  1. Market Insights
  2. Ecommerce
  3. Lebensmittel
  4. Milchprodukte & Eier

Milchersatzprodukte - Japan

Japan
  • Der Umsatz im Milchersatzprodukte Markt wird 2025 etwa 824,39Mio. € betragen.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 1,29Mrd. € erreicht; dies entspricht einem erwarteten jährlichen Umsatzwachstum von 11,90% (CAGR 2025-2029).
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 6,25Mrd. € in 2025 wird China am meisten Umsatz generiert.
  • Im Milchersatzprodukte Markt wird die Anzahl der Nutzer im Jahr 2029 laut Prognose 7,4Mio. Nutzer betragen.
  • Die Penetrationsrate wird 2025 bei 6,0 % liegen und im Jahr 2029 voraussichtlich 7,0 % erreichen.
  • Der durchschnittliche Erlös pro Nutzer (ARPU, engl. Average Revenue Per User) wird bei 132,65€ erwartet.

Umsatz

Notes: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Most recent update: Jul 2024

Source: Statista Market Insights

Most recent update: Jul 2024

Source: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Markt für Milchalternativen im Bereich Milchprodukte und Eier in Japan verzeichnet ein erhebliches Wachstum, das durch ein steigendes Gesundheitsbewusstsein, zunehmenden Veganismus und die Bequemlichkeit des Online-Shoppings für unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse angetrieben wird.

Kundenpräferenzen:
Japanische Verbraucher legen zunehmend Wert auf pflanzenbasierte Ernährung, was zu einem bemerkenswerten Anstieg der Akzeptanz von Milchalternativen wie Mandel-, Soja- und Hafermilch führt. Dieser Wandel wird durch ein wachsendes Bewusstsein für gesundheitliche Vorteile und Umweltverträglichkeit beeinflusst, insbesondere bei jüngeren Bevölkerungsgruppen. Darüber hinaus haben die aufkommenden eCommerce-Plattformen diese Alternativen zugänglicher gemacht und sprechen die hektischen Lebensstile der Stadtbewohner an. Auch kulturelle Traditionen entwickeln sich weiter, mit einem Interesse an innovativen Geschmacksrichtungen und Produkten, die mit der traditionellen japanischen Küche in Einklang stehen.

Trends auf dem Markt:
In Japan wächst der Markt für Milchalternativen im eCommerce rasant, da Verbraucher zunehmend auf pflanzliche Alternativen wie Mandel-, Soja- und Hafermilch umsteigen. Dieser Wandel wird durch ein gesteigertes Gesundheitsbewusstsein und Umweltbedenken, insbesondere unter jüngeren Generationen, vorangetrieben. Die Ausweitung von Online-Shopping-Plattformen erleichtert zudem den Zugang zu diesen Produkten und kommt den geschäftigen urbanen Lebensstilen entgegen. Darüber hinaus gibt es ein wachsendes Interesse an Geschmacksrichtungen, die sich mit der traditionellen japanischen Küche verbinden, was Innovationen bei den Herstellern anregt. Dieser Trend hat erhebliche Auswirkungen auf die Beteiligten, die sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen und nachhaltige Praktiken in ihr Produktangebot einbeziehen müssen.

Lokale Besonderheiten:
In Japan wird der Markt für Milchalternativen im eCommerce von einzigartigen geografischen und kulturellen Faktoren beeinflusst, die ihn von anderen Regionen abheben. Die Abhängigkeit des Landes von Reis und Soja in der traditionellen Küche fördert eine natürliche Akzeptanz pflanzlicher Alternativen, wodurch Sojamilch besonders beliebt ist. Darüber hinaus treibt die alternde Bevölkerung Japans die Nachfrage nach gesundheitsbewussten Optionen voran, was zu Innovationen im Bereich laktosefreier Produkte führt. Regulatorische Rahmenbedingungen, die Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung unterstützen, prägen ebenfalls das Marktangebot und gewährleisten Transparenz, was den hohen Standards der japanischen Verbraucher entspricht.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der eCommerce-Markt für Milchalternativen in Japan wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, demografischen Veränderungen und wirtschaftlicher Stabilität. Der weltweit steigende Trend zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen passt gut zur kulturellen Akzeptanz von Soja und Reis in Japan, was die Nachfrage nach Milchalternativen anhebt. Darüber hinaus treibt die alternde Bevölkerung Japans, die zunehmend gesundheitsbewusst ist, die Nachfrage nach laktosefreien und angereicherten Produkten voran. Wirtschaftliche Indikatoren wie das verfügbare Einkommen und die Konsumausgaben beeinflussen das Kaufverhalten im Internet, während staatliche Richtlinien zur Förderung von Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit das Vertrauen der Verbraucher und die Produkttransparenz stärken, was das Marktwachstum weiter unterstützt.

Vertriebskanäle

Most recent update: Jul 2024

Source: Statista Market Insights

Nutzer

Most recent update: Aug 2024

Source: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Most recent update: Jul 2024

Source: Statista Market Insights

Methodik

Datenabdeckung:

Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.

Modellierungsansatz / Marktgröße:

Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.

Zusätzliche Hinweise:

Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.

Ecommerce

Access more Market Insights on Ecommerce topics with our featured report

Heimtiernahrung eCommerce: market data & analysis - BackgroundHeimtiernahrung eCommerce: market data & analysis - Cover

Marktindikatoren

Notes: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Most recent update: Jan 2025

Source: Statista Market Insights

Kontakt

Sie haben noch Fragen? Wir helfen gerne.
Jens Weitemeyer
Customer Relations
Tel

+49 40 284841-0

Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)

Lodovica Biagi
Director of Operations
Tel

+44 (0)20 8189 7000

Mo - Fr, 9:30 - 5:00 Uhr (GMT)

Ayana Mizuno
Business Development Manager

Mo - Fr, 10:00 - 6:00 Uhr (JST)

Carolina Dulin
Group Director - LATAM
Tel

+1 212 419-5774

Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)

Yolanda Mega
Operations Manager
Tel

+65 6995 6959

Mo - Fr, 9:00 - 5:00 Uhr (SGT)

Meredith Alda
Sales Manager
Tel

+1 914 619-5895

Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)