Definition:
Der eCommerce-Markt für Frischfleisch bezieht sich auf den Online-Handel mit Frischfleischprodukten über digitale Plattformen. Dazu gehört der Verkauf verschiedener Arten von Frischfleisch, wie Rind-, Schweine-, Geflügel- und Lammfleisch, an Verbraucher über E-Commerce-Kanäle. Diese Plattformen bieten den Kunden die Möglichkeit, Frischfleisch online zu kaufen und es sich nach Hause liefern zu lassen. Der E-Commerce-Markt für Frischfleisch wird durch die steigende Nachfrage nach Bequemlichkeit und die wachsende Vorliebe der Verbraucher für den Online-Einkauf angetrieben.Struktur:
Der Markt besteht aus mehreren Teilen, nämlich: Rind- und Kalbfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Hammel- und Ziegenfleisch sowie sonstiges Frischfleisch. Für weitere Informationen zu den Definitionen besuchen Sie bitte die jeweilige Marktseite.Zusätzliche Informationen:
Der eCommerce Fresh Meat umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenkenntnissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten. Zusätzliche Definitionen finden Sie auf den jeweiligen Marktseiten.Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Amazon Fresh, Walmart Grocery und Instacart.
Marktzahlen für die Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden Sie ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Notes: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Der eCommerce-Markt für frisches Fleisch in Japan verzeichnet ein erhebliches Wachstum, das durch die steigende Verbraucherpräferenz für Online-Shopping, verbesserte Bequemlichkeit und eine wachsende Nachfrage nach hochwertigen, vielfältigen Fleischoptionen angetrieben wird. Dies spiegelt sich in den sich wandelnden Ernährungsgewohnheiten und dem gestiegenen Gesundheitsbewusstsein wider.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Japan zeigen eine ausgeprägte Vorliebe für Premium-Fleischprodukte, wobei ein verstärkter Fokus auf Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit gelegt wird. Dieser Wandel wird durch kulturelle Werte beeinflusst, die Qualität und Gesundheit betonen, sowie durch ein wachsendes Bewusstsein für Tierschutz und Umweltfolgen. Darüber hinaus treibt der Anstieg jüngerer, technikaffiner Bevölkerungsgruppen die Nutzung bequemer Online-Shopping-Plattformen für frisches Fleisch voran, wobei oft lokal bezogene Optionen priorisiert werden. Diese Trends spiegeln einen umfassenderen Lebensstilwandel hin zu gesünderen Essgewohnheiten und einer Suche nach kulinarischer Vielfalt wider.
Trends auf dem Markt: In Japan erlebt der eCommerce-Markt für frisches Fleisch ein signifikantes Wachstum, unterstützt durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach hochwertigen, nachhaltig bezogenen Fleischprodukten. Dieser Trend ist geprägt von einem Wandel hin zum Online-Shopping, insbesondere bei jüngeren, technikaffinen Zielgruppen, die Wert auf Bequemlichkeit und Qualität legen. Der Fokus auf Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit spiegelt ein kulturelles Engagement für Gesundheit und ethischen Konsum wider. Die Akteure der Branche müssen sich anpassen, indem sie ihre Online-Plattformen verbessern und Transparenz in den Beschaffungspraktiken gewährleisten, da diese Faktoren entscheidend sind, um das Vertrauen und die Loyalität der Verbraucher in einem wettbewerbsintensiven Markt aufzubauen.
Lokale Besonderheiten: In Japan wird der Markt für frisches Fleisch im eCommerce von einzigartigen lokalen Faktoren geprägt, wie einer starken kulturellen Betonung von Qualität und Herkunft, wobei die Verbraucher oft lokal produzierte Produkte bevorzugen. Die komplexen Vorschriften für Meeresfrüchte und Landwirtschaft im Land gewährleisten hohe Sicherheits- und Qualitätsstandards, die die Kaufentscheidungen beeinflussen. Darüber hinaus treibt die alternde Bevölkerung Japans die Nachfrage nach bequemen Lieferdiensten nach Hause voran, während jüngere Verbraucher sich zunehmend innovativen Online-Plattformen zuwenden, die Transparenz in der Beschaffung bieten und Vertrauen sowie Loyalität in einem wettbewerbsintensiven Umfeld fördern.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für frisches Fleisch in Japan wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, demografischen Veränderungen und technologischen Fortschritten beeinflusst. Die stabile Wirtschaft Japans, die durch moderates Wachstum und niedrige Arbeitslosigkeit gekennzeichnet ist, unterstützt eine erhöhte Ausgabenbereitschaft für hochwertige Fleischprodukte. Darüber hinaus fördert die alternde Bevölkerung die Nachfrage nach bequemen Online-Kauf- und Lieferservices, was die Marktdynamik beeinflusst. Zudem verbessern Fortschritte in der eCommerce-Technologie und Logistik das Einkaufserlebnis und ermöglichen es den Verbrauchern, hochwertige, lokal bezogene Fleischprodukte zu erwerben. Regulierungsstandards und Lebensmittel-sicherheitsrichtlinien spielen ebenfalls eine entscheidende Rolle, indem sie eine Qualitätssicherung gewährleisten, die bei gesundheitsbewussten Verbrauchern Anklang findet.
Most recent update: Aug 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Notes: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Most recent update: Jan 2025
Source: Statista Market Insights
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