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Fisch & Meeresfrüchte - Osteuropa

Osteuropa
  • Der Umsatz im Fisch & Meeresfrüchte Markt wird 2025 etwa 218,47Mio. € betragen.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 310,87Mio. € erreicht; dies entspricht einem erwarteten jährlichen Umsatzwachstum von 9,24% (CAGR 2025-2029).
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 19,33Mrd. € in 2025 wird China am meisten Umsatz generiert.
  • Im Fisch & Meeresfrüchte Markt wird die Anzahl der Nutzer im Jahr 2029 laut Prognose 6,1Mio. Nutzer betragen.
  • Die Penetrationsrate wird 2025 bei 2,3 % liegen und im Jahr 2029 voraussichtlich 2,7 % erreichen.
  • Der durchschnittliche Erlös pro Nutzer (ARPU, engl. Average Revenue Per User) wird bei 42,39€ erwartet.

Umsatz

Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Letzte Aktualisierung:

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung:

Quelle: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Fisch- und Meeresfrüchte-eCommerce-Markt in Osteuropa verzeichnet ein erhebliches Wachstum, das durch die steigende Verbrauchernachfrage nach frischen und verarbeiteten Produkten, die zunehmende Bequemlichkeit des Online-Shoppings und das wachsende Bewusstsein für gesunde Ernährungsgewohnheiten in der Bevölkerung angetrieben wird.

Kundenpräferenzen:
Verbraucher in Osteuropa legen zunehmend Wert auf Nachhaltigkeit und ethische Beschaffung bei ihren Meeresfrüchte-Wahlen, was die Nachfrage nach umweltfreundlichen Produkten und Zertifizierungen antreibt. Es gibt auch einen bemerkenswerten Trend hin zu Bequemlichkeit, da hektische Lebensstile zu vermehrten Online-Käufen von fertig zubereiteten Meeresfrüchte-Optionen führen. Darüber hinaus sind jüngere Bevölkerungsgruppen eher bereit, vielfältige kulinarische Erfahrungen zu erkunden, was zu einem Anstieg des Interesses an exotischen Fischen und Meeresfrüchtegerichten führt, sowie zu einer Vorliebe für Abonnementdienste, die kuratierte Auswahl frischer Produkte anbieten.

Trends auf dem Markt:
In Osteuropa erlebt der eCommerce-Markt für Fisch und Meeresfrüchte einen Anstieg der Nachfrage nach nachhaltigen und ethisch beschafften Produkten, da die Verbraucher zunehmend umweltbewusst werden. Dieser Trend beeinflusst die Anbieter, um umweltfreundliche Zertifizierungen zu erlangen, was die Markenloyalität unter anspruchsvollen Kunden stärkt. Gleichzeitig führt der Anstieg hektischer Lebensstile zu einer Vorliebe für Online-Shopping, insbesondere für fertig zubereitete Meeresfrüchte. Jüngere Verbraucher erkunden zudem vielfältige kulinarische Erfahrungen, was zu einem gesteigerten Interesse an exotischen Meeresfrüchten und Abonnementdiensten führt, die kuratierte Auswahl anbieten. Dieser Wandel bietet bedeutende Chancen für die Akteure der Branche, um zu innovieren und sich anzupassen.

Lokale Besonderheiten:
In Russland wird der eCommerce-Markt für Fisch und Meeresfrüchte durch weite Küstenlinien und eine reiche marine Biodiversität geprägt, was das Interesse an lokalen Delikatessen weckt, während regulatorische Maßnahmen nachhaltige Fischereipraktiken fördern. In der Ukraine profitiert der Markt von einem starken Agrarsektor, wobei die Verbraucher zunehmend lokal gefangene Meeresfrüchte bevorzugen. Das einzigartige kulturelle Erbe Aserbaidschans betont traditionelle Gerichte und ermutigt Online-Plattformen, regionale Spezialitäten anzubieten. Bulgariens Zugang zum Schwarzen Meer fördert einen florierenden Handel mit Meeresfrüchten, wobei gesundheitsbewusste Verbraucher frische, biologische Optionen suchen, was das Wachstum des eCommerce weiter vorantreibt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der eCommerce-Markt für Fisch und Meeresfrüchte in Osteuropa wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie der regionalen wirtschaftlichen Stabilität, der Kaufkraft der Verbraucher und den Handelspolitiken. Länder mit wachsendem BIP und sich verbessernden wirtschaftlichen Bedingungen, wie Polen und Ungarn, verzeichnen ein höheres verfügbares Einkommen, was zu einer steigenden Nachfrage nach hochwertigen Meeresfrüchteprodukten führt. Im Gegensatz dazu könnten wirtschaftliche Herausforderungen in Regionen wie Weißrussland den Online-Verkauf von Meeresfrüchten behindern. Darüber hinaus erleichtern günstige Handelsabkommen den grenzüberschreitenden eCommerce und ermöglichen den Zugang zu einer Vielzahl von Meeresfrüchteoptionen. Regulierungsmaßnahmen, die Nachhaltigkeit fördern, stärken zudem das Vertrauen der Verbraucher und treiben das Marktwachstum für ethisch beschaffte Meeresfrüchte in der gesamten Region voran.

Vertriebskanäle

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Quelle: Statista Market Insights

Nutzer

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Quelle: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

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Quelle: Statista Market Insights

Methodik

Datenabdeckung:

Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.

Modellierungsansatz / Marktgröße:

Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.

Zusätzliche Hinweise:

Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.

Ecommerce

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Fisch & Meeresfrüchte eCommerce: Marktdaten & -analyse   - BackgroundFisch & Meeresfrüchte eCommerce: Marktdaten & -analyse   - Cover

Marktindikatoren

Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

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