Frisches Gemüse - Singapur

  • Singapur
  • Der Umsatz im Markt Frisches Gemüse beträgt 2024 etwa 827,20Mio. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 996,40Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 3,79% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 141,80€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Frisches Gemüse wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 449,70Mio. kg betragen. Im Markt Frisches Gemüse wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 2,8 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Frisches Gemüse wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 68,46kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 92Mrd. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Japan, China, Spanien, Südkorea, Vereinigtes Königreich

 
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Analystenmeinung

Der Markt für frisches Gemüse in Singapur hat ein vernachlässigbares Wachstum gezeigt, beeinflusst von Faktoren wie begrenztem landwirtschaftlichem Land, hoher Importabhängigkeit und schwankenden Verbraucherpräferenzen in Richtung Bequemlichkeit und Gesundheit, die die allgemeinen Marktdynamiken und die Expansion beeinträchtigen.

Kundenpräferenzen:
Die Verbraucher in Singapur legen zunehmend Wert auf Gesundheit und Nachhaltigkeit, was zu einem bemerkenswerten Wandel hin zu biologisch angebauten und lokal bezogenen frischen Gemüse führt. Dieser Trend wird durch ein erhöhtes Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit und Umweltfragen beeinflusst, wobei jüngere Bevölkerungsgruppen aktiv nach umweltfreundlichen Optionen suchen und lokale Landwirte unterstützen. Darüber hinaus spiegelt der Anstieg von Meal-Prepping und pflanzenbasierten Diäten die sich verändernden Lebensstile wider, da beschäftigte Fachkräfte und gesundheitsbewusste Personen praktische, aber dennoch nahrhafte Optionen bevorzugen. Diese sich entwickelnde Landschaft betont die Bedeutung von Transparenz und Qualität im Markt für frisches Gemüse.

Trends auf dem Markt:
In Singapur erlebt der Markt für frisches Gemüse einen signifikanten Wandel hin zu biologischen und lokal bezogenen Produkten, der durch die Nachfrage der Verbraucher nach Gesundheit und Nachhaltigkeit vorangetrieben wird. Dieser Trend ist besonders ausgeprägt bei jüngeren Verbrauchern, die umweltfreundliche Optionen priorisieren und zunehmend auf Lebensmittelsicherheit achten. Darüber hinaus verändert die Beliebtheit von Meal-Prepping und pflanzenbasierten Diäten die Kaufgewohnheiten, da vielbeschäftigte Fachkräfte nach nahrhaften und praktischen Alternativen suchen. Diese Entwicklungen unterstreichen die Notwendigkeit von Transparenz und Qualität, was die Akteure der Branche zwingt, ihre Beschaffungs- und Marketingstrategien anzupassen, um sich an die sich wandelnden Verbraucherpräferenzen anzupassen.

Lokale Besonderheiten:
In Singapur wird der Markt für frisches Gemüse von einer einzigartigen Mischung aus geografischen Einschränkungen und kulturellen Vorlieben geprägt. Das begrenzte Ackerland des Stadtstaates fördert einen starken Fokus auf Urban Farming und vertikale Landwirtschaft, was Innovationen bei lokalen Produkten vorantreibt. Darüber hinaus beeinflusst die multikulturelle Gesellschaft Singapurs die Ernährungsgewohnheiten, wobei vielfältige kulinarische Traditionen den Konsum verschiedener Gemüsesorten fördern. Strenge Lebensmittelvorschriften verstärken zudem die Marktdynamik, da die Verbraucher hochwertige, pestizidfreie Optionen verlangen. Dieses regulatorische Umfeld fördert nachhaltige Praktiken und treibt das Wachstum von Initiativen im Bereich des biologischen Anbaus voran, um dem zunehmenden Gesundheitsbewusstsein der Öffentlichkeit Rechnung zu tragen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für frisches Gemüse in Singapur wird von makroökonomischen Faktoren wie Urbanisierungstrends, globalen Lieferketten-Dynamiken und lokaler wirtschaftlicher Stabilität beeinflusst. Der Fokus des Stadtstaates auf Ernährungssicherheit treibt Investitionen in Agrartechnologie und Innovation voran, was die Produktivität auf begrenztem Ackerland steigert. Darüber hinaus wirken sich Schwankungen der globalen Gemüsepreise, die durch den Klimawandel und Handelspolitiken beeinflusst werden, auf die lokalen Marktpreise und die Verfügbarkeit aus. Die robuste wirtschaftliche Gesundheit Singapurs und die hohen verfügbaren Einkommen fördern die Verbrauchernachfrage nach hochwertigen, nachhaltigen Produkten, während staatliche Anreize für den biologischen Anbau das Wachstum umweltfreundlicher Praktiken unterstützen und mit den Trends der öffentlichen Gesundheit in Einklang stehen.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Übersicht

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