Lebensmittel
Üppige Kakaoernte
Der weltweite Handel mit Kakao ist ein sensibles Geschäft: Über die Hälfte der weltweiten Ernte kommt aus den Ländern Elfenbeinküste und Ghana. Sobald es Anzeichen dafür gibt, dass die Ernte hier weniger gut ausfallen könnte als in den Vorjahren, werden die Händler unruhig – wie zuletzt im vergangenen Frühjahr. Wie die Infografik auf Basis aktueller Zahlen der International Cocoa Organization zeigt, gibt es nun Entwarnung: die Ernte in den Jahren 2017/18 dürfte insgesamt gut ausfallen. Die Preise an den Rohstoffbörsen sind zuletzt auch wieder gefallen, die Lage entspannt sich. Darüber dürften sich auch Naschkatzen freuen: Die Preise für schokoladige Süßwaren werden vermutlich nur moderat steigen.
