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Produktion von Geflügelfleisch in Österreich bis 2018
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Produktion von Geflügelfleisch in Österreich bis 2018
Produktion von Geflügelfleisch in Österreich in den Jahren 2007 bis 2018 (in Tonnen)
von Eva Schultz,
zuletzt geändert am
05.09.2019
Aufgrund wachsender Nachfrage ist die österreichische Geflügelfleischproduktion in den vergangenen Jahren gestiegen: 2018 wurden in Österreich rund 152.393 Tonnen Geflügel geschlachtet - knapp drei Prozent mehr als im Vorjahr.
Im Jahr 2007 wurden pro Kopf der Bevölkerung rund 11,8 Kilogramm Geflügel verzehrt. Seitdem ist der Konsum kontinuierlich weiter gestiegen und lag zuletzt bei 12,9 Kilogramm, da Verbraucher zunehmend von rotem Fleisch auf Geflügel umsteigen.
Produktion von Geflügelfleisch in Österreich in den Jahren 2007 bis 2018 (in Tonnen)
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von Eva Schultz,
zuletzt geändert am
05.09.2019
Aufgrund wachsender Nachfrage ist die österreichische Geflügelfleischproduktion in den vergangenen Jahren gestiegen: 2018 wurden in Österreich rund 152.393 Tonnen Geflügel geschlachtet - knapp drei Prozent mehr als im Vorjahr.
Im Jahr 2007 wurden pro Kopf der Bevölkerung rund 11,8 Kilogramm Geflügel verzehrt. Seitdem ist der Konsum kontinuierlich weiter gestiegen und lag zuletzt bei 12,9 Kilogramm, da Verbraucher zunehmend von rotem Fleisch auf Geflügel umsteigen.
- Quellenangaben anzeigen
- Veröffentlichungsangaben anzeigen
- Veröffentlichungsdatum
- August 2019
- Region
- Österreich
- Erhebungszeitraum
- 2007 bis 2018
- Hinweise und Anmerkungen
- Betrachtet wird die Nettoeigenerzeugung (inkl. der Summe aus Ein- und Ausfuhr lebender Tiere).
Quelle
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- Veröffentlichungsdatum
- August 2019
Weitere Infos
- Region
- Österreich
- Erhebungszeitraum
- 2007 bis 2018
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- Betrachtet wird die Nettoeigenerzeugung (inkl. der Summe aus Ein- und Ausfuhr lebender Tiere).
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