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Produktion von Geflügelfleisch in Österreich bis 2019

Aufgrund wachsender Nachfrage ist die österreichische Geflügelfleischproduktion in den vergangenen Jahren gestiegen: 2019 wurden in Österreich rund 152.000 Tonnen Geflügel geschlachtet - knapp 4,5 Prozent mehr als im Vorjahr. Zuletzt lag der Pro-Kopf-Konsum von Geflügel in Österreich bei 12,4 Kilogramm.

Produktion von Geflügelfleisch in Österreich in den Jahren 2007 bis 2019

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

August 2020

Region

Österreich

Erhebungszeitraum

2007 bis 2019

Hinweise und Anmerkungen

Betrachtet wird die Nettoeigenerzeugung (inkl. der Summe aus Ein- und Ausfuhr lebender Tiere).

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