Umfrage zur Umstiegsbereitschaft auf Fleischersatzprodukte nach Mahlzeiten 2019

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 02.01.2024
Es gibt einige Gründe, wieso Konsumenten ihren persönlichen Fleischkonsum reduzieren. Im Rahmen einer Umfrage von YouGov aus dem Jahr 2019 gaben rund 46 Prozent der befragten Personen an, dass sie sich vorstellen können, beim Abendessen auf Fleischersatzprodukte zurückzugreifen.

Bei welchen Mahlzeiten könnten Sie sich vorstellen, auf Fleischersatzprodukte zurückzugreifen?

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Veröffentlichungsdatum

Juni 2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

19. bis 21. Juni 2019

Anzahl der Befragten

1.304 Befragte

Altersgruppe

ab 18 Jahre

Art der Befragung

Online-Umfrage

Hinweise und Anmerkungen

Bei den Befragten handelt es sich um Personen, die wenigstens einmal vegetarische bzw. vegane Alternativen zu Fleisch probiert haben oder es sich vorstellen können.

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