Online Food Delivery

Laut Prognose wird der Umsatz im Markt Online Food Delivery in den nordischen Ländern im Jahr 2024 voraussichtlich etwa 8,58Mrd. € betragen.
Es wird erwartet, dass das Marktvolumen bis 2028 auf 12,26Mrd. € ansteigt, was einem jährlichen Umsatzwachstum von 9,11% (CAGR 2024-2028) entspricht.
In Bezug auf den Markt Meal Delivery wird im Jahr 2025.0 ein Umsatzwachstum von 0,1 % prognostiziert.
Dieser Markt ist der größte, mit einem erwarteten Volumen von 6,97Mrd. € im Jahr 2024.
Im weltweiten Vergleich zeigt sich, dass China voraussichtlich den höchsten Umsatz generieren wird, nämlich 416,30Mrd. € im Jahr 2024.
Der durchschnittliche Erlös pro Nutzer (ARPU) im Markt Meal Delivery wird im Jahr 2024 voraussichtlich bei 693,20€ liegen.
Im Markt Meal Delivery wird die Anzahl der Nutzer laut Prognose im Jahr 2028 etwa 13,6Mio. Nutzer betragen.
Die Penetrationsrate im Markt Meal Delivery wird im Jahr 2024 voraussichtlich bei 0,2 % liegen.
Der Online-Food-Delivery-Markt in den Nordischen Ländern zeichnet sich durch eine hohe Nachfrage nach gesunden und nachhaltigen Mahlzeiten aus.

Definition:

Online-Food-Delivery bezieht sich auf die Schnittstelle des Online-Bestellens von Lebensmitteln und vorbereiteten Mahlzeiten. Bestellungen werden in der Regel über eine App oder Website aufgegeben, und die Lieferzeiten variieren.

Struktur:

Der Markt für Online-Food-Delivery umfasst die Nutzer- und Umsatzentwicklung von zwei verschiedenen Lieferservice-Lösungen: (1) Meal Delivery und (2) Grocery Delivery. Inbegriffen sind Dienstleistungen, die vorbereitete Mahlzeiten und online bestellte Lebensmittel für den direkten Verzehr liefern (Lieferung von Mahlzeiten), sowie nicht zubereitete Lebensmittel- und Getränkeprodukte, Haushalts- und Körperpflegeprodukte (Lebensmittel-Lieferung). Die Lieferung von Mahlzeiten umfasst die direkte Auslieferung von Mahlzeiten durch Restaurants (Restaurant-Lieferung) und Online-Lieferdienste, die Kunden mit Mahlzeiten von Partnerrestaurants versorgen, die nicht unbedingt selbst eine Lieferung anbieten müssen (Plattform-Lieferung). Die Lebensmittel-Lieferung besteht aus frischen, nicht zubereiteten Produkten, die von Supermärkten oder Einzelhändlern geliefert werden, bei denen die Lieferung geplant ist (Einzelhandels-Lieferung), Lieferung, die in weniger als 3 Stunden erfolgt und in dunklen Geschäften oder eigenen Lagern betrieben wird (Schnellhandel), sowie vorbereitete frische Zutaten, die zu Hause zubereitet werden sollen, in der Regel im Rahmen eines Abonnementdienstes angeboten (Lieferung von Kochboxen).

Zusätzliche Informationen:

Die Umsatzzahlen entsprechen dem Bruttowarenwert (GMV), definiert als der Gesamtwert der Verkaufsdollar für Waren/Lebensmittel, die über den Online-Food-Delivery-Marktplatz verkauft werden. Nutzer- und Umsatzzahlen repräsentieren B2C-Dienstleistungen.

Der Markt Online Food Delivery ist eine Kombination aus Grocery Delviery und Meal Delivery. Der Markt hat durch die COVID-19-Pandemie viel an Zugkraft gewonnen. Das Wachstum ist in fast allen Märkten zu beobachten. Nachdem sich Lebensmittel-Aggregatoren wie Just Eat Takeaway und Delivery Hero etabliert haben, wagen sie sich nun auch in den Bereich der Grocery Delivery vor. Während Übernahmen im Bereich der Meal Delivery nichts Neues sind, gehen diese Aggregatoren große Risiken ein, da sich Quick Commerce noch nicht als rentabel erwiesen hat.

Obwohl der Markt zwei Jahre lang ein noch nie dagewesenes Wachstum verzeichnete, wird sich dieses im Jahr 2022 angesichts der unsicheren makroökonomischen Bedingungen und des Sparwillens der Verbraucher abschwächen. Es wird wahrscheinlich zu einer Konsolidierung der Hauptakteure kommen, was die Grauzone zwischen Meal - und Grocery Delivery weiter vergrößern wird.

China und die USA sind führend in Bezug auf den Bruttowarenwert (GMV). Chinesische Unternehmen sind gut etabliert und der Markt ist ausgereift. Die US-Verbraucher geben gerne Geld aus, und es sieht nicht so aus, als würde sich das in nächster Zeit verlangsamen. "

Data coverage:

The data encompasses B2C enterprises. Figures are based on transaction values / revenues / assets under management and user data of relevant services and products offered within the FinTech market.

Modeling approach / Market size:

Market sizes are determined through a combined top-down and bottom-up approach, building on a specific rationale for each market segment. As a basis for evaluating markets, we use annual financial reports of key players, industry reports, third-party reports, publicly available databases, and survey results from primary research (e.g., the Statista Global Consumer Survey). In addition, we use relevant key market indicators and data from country-specific associations, such as GDP, consumer spending, population, internet penetration, smartphone penetration, credit card penetration, and online banking penetration. This data helps us estimate the market size for each country individually.

Forecasts:

In our forecasts, we apply diverse forecasting techniques. The selection of forecasting techniques is based on the behavior of the relevant market. For example, the S-curve function and exponential trend smoothing are well suited for forecasting digital products and services due to the non-linear growth of technology adoption.

Additional notes:

The market is updated twice a year in case market dynamics change. The impact of the COVID-19 pandemic and the Russia-Ukraine war is considered at a country-specific level.

Dieser Report enthält weitere Informationen passend zum Digital Markt im PDF-Format.