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Umfrage zu den Gründen der Zunahme der Bedeutung von vegetarischem und veganem Essen

Warum erwarten Sie in der Gemeinschaftsverpflegung eine zunehmende Bedeutung von vegetarischem und veganem Essen?

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Januar 2017

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

12. - 30. Oktober 2015; Oktober/November 2016

Anzahl der Befragten

2015=201 Befragte; 2016=176 Befragte

Besondere Eigenschaften

Gemeinschaftsverpflegungs-Entscheidungsträger, die eine Zunahme von vegetarischem/veganem Essen erwarten

Art der Befragung

Telefonische Befragung

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