Ranking der Hochschulgastronomie in Deutschland nach Umsatz pro Student 2017

Im Jahr 2017 setzte das Studentenwerk in Dresden in seinen 21 Mensen, Kaffeebars und Bistros rund 323,60 Euro pro Studenten um. Das Studentenwerk Berlin erwirtschaftete im selben Jahr mit rund 24 Millionen Euro insgesamt den meisten Umsatz innerhalb der Hochschulgastronomie.

Ranking der Hochschulgastronomie nach Umsatz pro Studenten in Deutschland im Jahr 2017

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2017

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