Umfrage zum Beitrag von Insektenfood für die Lösung von Umwelt- und Tierwohlproblemen
Insekten-Food gilt manchem als mögliche Alternative zu herkömmlichen Fleischprodukten, da diese eine bessere Ökobilanz, eine höhere Verwertbarkeit sowie eine relativ unkomplizierte Haltung aufweisen würden. Jedoch sind nur ein Viertel der Befragten einer Appinio-Umfrage der Überzeugung, dass Lebensmittel aus Insekten das Umwelt- und Tierwohlproblem der Massentierhaltung lösen würde.
