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- Jens WeitemeyerCustomer Relations
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Definition:
Das Segment Verarbeitetes & gefrorenes Obst umfasst alle aus essbaren Früchten hergestellten Produkte, die in Dosen konserviert, gefroren, getrocknet, fermentiert oder eingelegt wurden.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Nov 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte in Thailand verzeichnet ein minimales Wachstum, das von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen und zunehmendem Wettbewerb durch frische Früchte beeinflusst wird. Dennoch wird erwartet, dass der Markt aufgrund der Bequemlichkeit und der längeren Haltbarkeit von gefrorenen Früchten ein stetiges Wachstum erleben wird.
Kundenpräferenzen: Da Gesundheit und Wellness weiterhin oberste Priorität für die Verbraucher in Thailand haben, ist eine bemerkenswerte Zunahme der Nachfrage nach verarbeiteten und gefrorenen Früchten zu verzeichnen. Dies lässt sich auf die Bequemlichkeit und Zugänglichkeit dieser Produkte zurückführen, sowie auf den wachsenden Trend zu gesünderen Snack-Optionen. Darüber hinaus hat der Anstieg des eCommerce und des Online-Lebensmitteleinkaufs es den Verbrauchern erleichtert, auf eine Vielzahl von gefrorenen und verarbeiteten Früchten zuzugreifen, die unterschiedlichen diätetischen Vorlieben und Bedürfnissen gerecht werden.
Trends auf dem Markt: In Thailand erlebt der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu gesünderen Optionen, mit einer wachsenden Nachfrage nach biologischen und natürlichen Produkten. Dieser Trend wird durch ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und den Aufstieg der Clean-Eating-Bewegung vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es ein wachsendes Interesse an pflanzlichen Alternativen zu traditionellen Fruchtprodukten, wie gefrorenen Mango- oder Ananasstücken. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, was potenzielle Auswirkungen auf die Akteure der Branche haben könnte, einschließlich der Notwendigkeit, Produktionsprozesse und Beschaffungsstrategien anzupassen, um den sich ändernden Anforderungen des Marktes gerecht zu werden.
Lokale Besonderheiten: In Thailand wird der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes von dem günstigen Klima des Landes für die Obstproduktion sowie von der reichen kulturellen Tradition beeinflusst, Früchte in verschiedenen Gerichten und Desserts zu verwenden. Darüber hinaus haben die staatlichen Richtlinien zur Förderung von Agrarexporten ebenfalls zum Wachstum des Marktes beigetragen. Zudem hat die steigende Nachfrage nach gesunden und praktischen Lebensmitteloptionen die Beliebtheit von gefrorenen Früchten auf dem Markt vorangetrieben.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Das Wachstum des Marktes für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes wird von verschiedenen makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Globale Wirtschaftstrends, wie die steigende Nachfrage nach Convenience-Lebensmitteln und das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für gesunde Ernährungsgewohnheiten, treiben das Marktwachstum voran. Darüber hinaus ist die nationale wirtschaftliche Gesundheit Thailands, mit ihrem stabilen Wirtschaftswachstum und der zunehmenden Kaufkraft der Verbraucher, ein wesentlicher Faktor, der zum Wachstum des Marktes beiträgt. Fiskalpolitische Maßnahmen, wie staatliche Initiativen zur Förderung des Exports von verarbeiteten und gefrorenen Früchten, haben ebenfalls einen positiven Einfluss auf den Markt. Weitere relevante Finanzindikatoren, wie ausländische Investitionen und Handelsabkommen, fördern zusätzlich das Marktwachstum.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Tiefkühlkost bezeichnet mittels Tiefkühlung haltbar gemachte Lebensmittel und umfasst sowohl rohe Zutaten wie Obst und Gemüse als auch Fertiggerichte. Erstmalige industrielle Verwendung fand die Tiefkühlung in der Ernährungsindustrie Anfang des 20. Jahrhunderts in der Fischverarbeitung. Ab den 1930ern wurden zuerst in den USA Tiefkühltruhen mit einem diversifizierten Sortiment im Lebensmittelhandel eingesetzt. In Deutschland verbreitete sich diese Innovation dann während der Wirtschaftswunderjahre in den 50er-Jahren.
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