Die Österreicher essen ihre Pasta am liebsten als Spaghetti. Das ergab eine Umfrage des market-Instituts. Auch die Spiralnudel – oder Fusilli, wie sie Kenner nennen – ist ein Hit auf alpenländischen Esstischen.

Abgesehen von Spaghetti ist in Österreich ein klarer Trend zur kurzen Nudel zu beobachten - Linguine, Rigatoni, Maccheroni und Tagliatelle liegen weit abgeschlagen hinter Penne, Farfalle und Co.