Interessante neue Produkte für den Wareneinsatz in Betriebsrestaurants bis 2015

Die obige Statistik bildet Produktsparten für den Wareneinsatz in Betriebsrestaurants ab, die die Umfrageteilnehmer interessant fanden. Im Jahr 2014 fanden insgesamt 42 Prozent der Befragten Backwaren für den Wareneinsatz in ihrem Betriebsrestaurant interessant.

Welche Art von Produkten interessiert Sie für den Wareneinsatz in Ihrem Betriebsrestaurant besonders?

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Januar 2015

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

20. bis 29. Oktober 2014

Anzahl der Befragten

149 Befragte

Besondere Eigenschaften

Entscheidungsträger von Betriebsrestaurants

Art der Befragung

Telefonische Befragung

Hinweise und Anmerkungen

Diese Frage wurde bei der Befragung in folgendem Wortlaut gestellt: Welche Art von Produkten interessiert Sie für den Wareneinsatz in Ihrem Betriebsrestaurant besonders? Bitte sagen Sie mir zu jedem der folgenden Bereiche, wie interessant neue Produkte aus diesem Bereich für Sie grundsätzlich sind (unabhängig ob als Tiefkühl-, Kühl- oder als Trockenprodukte). (Skala 1 = wichtig, 3 = nicht so wichtig) Die vorliegende Statistik bildet nur den Anteil "Interessant" ab.

"Vegetarische Gerichte" wurden im Jahr 2014 nicht abgefragt.

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