Was sind die Gründe, dass Sie keine tierischen Produkte essen/kein Fleisch essen/nur selten Fleisch essen?

Umfrage zu Gründen für Fleischverzicht 2013 Die Statistik zeigt die Ergebnisse einer Befragung von Konsumenten, die sich überwiegend fleischlos oder fleischarm ernähren zu den Gründen ihres Verzichts. 34 Prozent der befragten Veganer, Vegetarier oder Flexitarier nannten als Grund, dass ihnen Fleisch nicht oder nicht so gut schmecke.
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Anteil der Befragten
Schmeckt mir nicht (so gut)34%
Nicht artgerechte Tierhaltung, Massentierhaltung, Tierquälerei, Schlachtung34%
(zu viel) Fleisch ist ungesund31%
Gute Qualität/Biofleisch/Wurst ist (zu) teuer14%
Tierschutz, ethisch/moralische Verantwortung gegenüber Tieren10%
Viele Zusatzstoffe, schlechte Qualität, Gammelfleisch8%
Medikamente/Antibiotika im Futter/Fleisch5%
Umwelt-/Klimabelastung durch Tierhaltung/Fleischproduktion5%
Esse nur selten/sonntags Fleisch (aus Tradition), mehr brauche ich nicht3%
Verschwinden natürlicher Lebensräume (z.B. durch Abholzung des Regenwaldes)2%
Anteil der Befragten
Schmeckt mir nicht (so gut)34%
Nicht artgerechte Tierhaltung, Massentierhaltung, Tierquälerei, Schlachtung34%
(zu viel) Fleisch ist ungesund31%
Gute Qualität/Biofleisch/Wurst ist (zu) teuer14%
Tierschutz, ethisch/moralische Verantwortung gegenüber Tieren10%
Viele Zusatzstoffe, schlechte Qualität, Gammelfleisch8%
Medikamente/Antibiotika im Futter/Fleisch5%
Umwelt-/Klimabelastung durch Tierhaltung/Fleischproduktion5%
Esse nur selten/sonntags Fleisch (aus Tradition), mehr brauche ich nicht3%
Verschwinden natürlicher Lebensräume (z.B. durch Abholzung des Regenwaldes)2%
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Die Statistik zeigt die Ergebnisse einer Befragung von Konsumenten, die sich überwiegend fleischlos oder fleischarm ernähren zu den Gründen ihres Verzichts. 34 Prozent der befragten Veganer, Vegetarier oder Flexitarier nannten als Grund, dass ihnen Fleisch nicht oder nicht so gut schmecke.
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Veröffentlichungsdatum
Januar 2014
Region
Deutschland
Erhebungszeitraum
15. bis 22. November 2013
Anzahl der Befragten
378 Befragte
Altersgruppe
ab 16 Jahre
Besondere Eigenschaften
Befragte, die sich überwiegend vegan/vegetarisch ernähren bzw. nur selten Fleisch essen
Art der Befragung
Panel-Befragung
Hinweise und Anmerkungen
Offene Fragestellung; Mehrfachnennungen waren möglich

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Dr. Felix Wunderer

Dr. Felix Wunderer
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