Umfrage zu erwünschten Veränderungen hinsichtlich des Fleischangebots im LEH 2021
Viele Verbraucher in Deutschland versuchen auf einen bewussten Fleischkonsum zu achten. Dementsprechend wünschten sich rund 40,26 Prozent der Befragten im Jahr 2021 weniger Produkte aus der Massentierhaltung im Sortiment des Lebensmittelhandels. Fast genauso viele Befragte plädierten für eine bessere Qualität des angebotenen Fleisches. Dies ergab eine POSpulse-Umfrage aus dem Jahr 2021.
