Preisentwicklung von Nahrungsmitteln weltweit bis 2023

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 05.01.2024
Im Jahr 2023 lag der Indexwert von Nahrungsmittelpreisen bei 124 Punkten. Das heißt, dass die weltweiten Preise im Jahr 2023 um 24 Prozent höher ausfielen als im Referenzzeitraum 2014 bis 2016. Einen besonders starken Preisanstieg verzeichnete dabei Zucker.

Preisindex bei Nahrungsmitteln weltweit in den Jahren von 1990 bis 2023 (Index 2014-2016 = 100)

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Veröffentlichungsdatum

Januar 2024

Region

Weltweit

Erhebungszeitraum

1990 bis 2023

Hinweise und Anmerkungen

Die Angaben basieren auf dem Food Price Index der Food and Agriculture Organization (FAO). Errechnet wurde der Index auf der Basis des gewichteten Durchschnittswertes fünf verschiedener Agrarrohstoffe: Fleisch, Milchprodukte, Getreide, pflanzliche Öle sowie Zucker. Die genaue Zusammensetzung des Index finden Sie hier.

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