Abgeschriebene Lebensmittel im Cash & Carry Großhandel in Österreich nach Masse 2017

Im Jahr 2017 waren rund ein Viertel (23 Prozent) der abgeschriebenen Lebensmittel, im Cash & Carry Großhandel, Obst und Gemüse. Der Gesamtwert aller abgeschriebenen Lebensmittel in der Branche lag im selben Jahr bei 11,2 Millionen Euro.

Prozentualer Anteil der abgeschriebenen Lebensmittel im Gastronomiegroßhandel mit Abholmarkt (Cash and Carry) in Österreich nach Masse im Jahr 2017

Anteil der Lebensmittel
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Quellen

Veröffentlichungsdatum

Oktober 2019

Region

Österreich

Erhebungszeitraum

2017

Anzahl der Befragten

15 Unternehmen

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