Preis konventionell erzeugter Kuhmilch in Deutschland bis Januar 2023
Im Januar 2023 kostete ein Kilogramm Milch aus konventioneller Herstellung (ab Hof) netto rund 58 Cent. Damit ist der Preis für konventionelle Milch erstmals seit Monaten wieder gesunken. Insbesondere im Jahr 2022 ist der Preis für Milch angestiegen. Auch bei ökologischer Milch zeichnete sich dieser Trend ab. Der Preis für Milch aus ökologischer Erzeugung liegt dabei traditionell höher als der Preis für herkömmliche Milch. In den vergangenen Monaten haben sich die Preise für konventionelle und ökologische Milch jedoch aneinander angenähert.
