Laut einer im November 2020 in der Schweiz durchgeführten Verbraucherumfrage probieren 28 Prozent der Schweizer aus Neugier pflanzenbasierte Ersatzprodukte. 15 Prozent der befragten Schweizer gaben Abwechslung als Beweggrund für den Konsum pflanzlicher Alternativprodukte an.
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Statista. "Warum Kaufen Sie Pflanzliche Ersatzprodukte? ." Statista, Statista GmbH, 15. Apr. 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1227290/umfrage/beweggruende-fuer-den-genuss-pflanzlicher-ersatzprodukte-in-der-schweiz/
Statista, Warum kaufen Sie pflanzliche Ersatzprodukte? Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1227290/umfrage/beweggruende-fuer-den-genuss-pflanzlicher-ersatzprodukte-in-der-schweiz/ (letzter Besuch 04. Oktober 2023)
Warum kaufen Sie pflanzliche Ersatzprodukte? [Graph], Statista, 15. April, 2021. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1227290/umfrage/beweggruende-fuer-den-genuss-pflanzlicher-ersatzprodukte-in-der-schweiz/