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Beweggründe für den Genuss pflanzlicher Ersatzprodukte in der Schweiz 2020

Veröffentlicht von P. Hezel, 21.01.2022
Laut einer im November 2020 in der Schweiz durchgeführten Verbraucherumfrage probieren 28 Prozent der Schweizer aus Neugier pflanzenbasierte Ersatzprodukte. 15 Prozent der befragten Schweizer gaben Abwechslung als Beweggrund für den Konsum pflanzlicher Alternativprodukte an.

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Veröffentlichungsdatum

April 2021

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

29. Oktober bis 12. November 2020

Anzahl der Befragten

2.247 Befragte

Altersgruppe

15-79 Jahre

Besondere Eigenschaften

repräsentative Umfrage, implizite Befragungsmethodik

Art der Befragung

Panel-Befragung

Hinweise und Anmerkungen

Die Quelle macht keine genauen Angaben zur Fragestellung. Die hier gewählte Formulierung kann daher gegenüber der Befragung leicht abweichen.

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