Im Rahmen einer Umfrage hat der vegane Lebensmittelhersteller und Händler "Veganz" im Jahr 2019 europaweit 24.000 Personen dazu befragt, ob sie sich den Verzehr von Insekten persönlich vorstellen könnten. Rund 41,6 Prozent der omnivoren Teilnehmern (keine grundlegenden Einschränkungen in der Ernährung) würden durchaus Insekten verzehren. Unter den befragten Veganern und Veganerinnen konnten es sich währenddessen nur etwa 6,7 Prozent den Konsum von Insekten vorstellen.
Würdest du Insekten essen?
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Veganz. (2019). Würdest du Insekten essen?. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 04. Dezember 2023. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1067562/umfrage/umfrage-zur-bereitschaft-zum-essen-von-insekten-in-europa/
Veganz. "Würdest Du Insekten Essen?." Statista, Statista GmbH, 1. Nov. 2019, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1067562/umfrage/umfrage-zur-bereitschaft-zum-essen-von-insekten-in-europa/
Veganz, Würdest du Insekten essen? Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1067562/umfrage/umfrage-zur-bereitschaft-zum-essen-von-insekten-in-europa/ (letzter Besuch 04. Dezember 2023)
Würdest du Insekten essen? [Graph], Veganz, 1. November, 2019. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1067562/umfrage/umfrage-zur-bereitschaft-zum-essen-von-insekten-in-europa/