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Vergleich der Nährwerte von verschiedenen Fleischsorten und Insekten
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Vergleich der Nährwerte von verschiedenen Fleischsorten und Insekten
Nährwerte verschiedener Fleischsorten und Insekten (pro 100 Gramm Portion)
Die Statistik zeigt die Nährwerte (Proteingehalt, gesättigte Fettsäuren und Eisengehalt) von verschiedenen Fleischarten und Insekten pro 100 Gramm (Stand: 2015). Der Proteingehalt von 100 Gramm essbaren Insekten (Grillen) beläuft sich auf rund 20,1 Gramm und entspricht damit demselben Proteingehalt wie der entsprechenden Menge Schweinefleisch.
Nährwerte verschiedener Fleischsorten und Insekten (pro 100 Gramm Portion)
| Proteingehalt (in g) | Gesättigte Fettsäuren (in g) | Eisen (in mg) | |
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Die Statistik zeigt die Nährwerte (Proteingehalt, gesättigte Fettsäuren und Eisengehalt) von verschiedenen Fleischarten und Insekten pro 100 Gramm (Stand: 2015). Der Proteingehalt von 100 Gramm essbaren Insekten (Grillen) beläuft sich auf rund 20,1 Gramm und entspricht damit demselben Proteingehalt wie der entsprechenden Menge Schweinefleisch.
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- Veröffentlichungsdatum
- Juli 2018
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- Weltweit
- Erhebungszeitraum
- Stand: 2015
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Statistiken zum Thema: "Konsum von Fleisch in Deutschland"
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Die wichtigsten Statistiken
- Entwicklung des jährlichen Fleischkonsums in Europa in den Jahren 2010 bis 2020 (in Kilogramm pro Kopf)Entwicklung des jährlichen Fleischkonsums pro Kopf in Europa bis 2020
- Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland in den Jahren 1991 bis 2018 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland nach Art in den Jahren 2016 bis 2018 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland nach Art bis 2018
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- Absatzverteilung von Fleischwaren und Wurst in Deutschland nach Warengruppen in den Jahren 1990 bis 2017Absatzverteilung von Fleischwaren und Wurst in Deutschland nach Warengruppen bis 2017
- Absatzverteilung von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland nach Verpackungsart in den Jahren 1990 bis 2017Verpackungsstruktur von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland bis 2017
- Veränderung der Nachfrage privater Haushalte in Deutschland nach Fleisch und Fleischwaren im Jahr 2017 gegenüber 2016Entwicklung der Fleischnachfrage privater Haushalte in Deutschland 2016-2017
- Absatz von Tiefkühlfleisch in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2018 (in Tonnen)Absatz von Tiefkühlfleisch in Deutschland bis 2018
- Ernährungsbilanzen Fleischsegmente
Die wichtigsten Statistiken
- Konsum von Schweinefleisch in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)Konsum von Schweinefleisch in Deutschland bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Schweinefleisch in Deutschland in den Jahren 1991 bis 2018 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Schweinefleisch in Deutschland bis 2018
- Konsum von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)Konsum von Rindfleisch in Deutschland bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland in den Jahren 1991 bis 2018 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland bis 2018
- Konsum von Geflügelfleisch in Deutschland in den Jahren 1991 bis 2018 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)Konsum von Geflügelfleisch in Deutschland bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Geflügelfleisch in Deutschland in den Jahren 1991 bis 2018 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Geflügelfleisch in Deutschland bis 2018
- Konsum von Schaf- und Ziegenfleisch in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)Konsum von Schaf- und Ziegenfleisch in Deutschland bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Ziegen- und Schaffleisch in Deutschland in den Jahren 1991 bis 2018 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Ziegen- und Schaffleisch in Deutschland bis 2018
- Verbrauchererhebungen zum Fleischverzehr
Die wichtigsten Statistiken
- Wie häufig wird in Ihrem Haushalt frisches Fleisch gegessen?Umfrage zur Häufigkeit des Fleischkonsums in Deutschland 2017
- Wie häufig essen Sie durchschnittlich Fleisch?Häufigkeit des Fleischkonsums in Deutschland nach Geschlecht 2017
- Wie häufig kaufen Sie Fleisch in Bio-Qualität?Kaufhäufigkeit von Bio-Fleisch in Deutschland nach Geschlecht 2017
- Wie häufig kaufen Sie Wurst und Fleisch an einer Frischetheke in Ihrem Supermarkt bzw. Verbrauchermarkt?Umfrage zur Kaufhäufigkeit von Fleisch an der Frischetheke in Deutschland in 2017
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Frischfleisch von der Fleischtheke von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Frischfleisch bis 2018
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Frischwurst von der Fleischtheke von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Frischwurst bis 2018
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- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von abgepackter Wurst aus dem Kühlregal von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von abgepackter Wurst bis 2018
- Wurstsegment
Die wichtigsten Statistiken
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- Wie werden Sie im Geschäft auf neue Produkte bei Wurst aufmerksam?Umfrage zum Entdecken von neuen Wurstprodukten in Deutschland 2016
- Wie beurteilen Sie folgende generelle Aussagen zur Warengruppe Wurst?Umfrage zur Warengruppe Wurst in Deutschland 2016
- Wie häufig werden in Ihrem Haushalt Fleischwaren (Schinken und Speck, Wurstwaren) gegessen?Umfrage zur Häufigkeit des Fleisch- und Wurstwarenkonsums in Deutschland 2017
- Pro-Kopf-Konsum von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland nach Art in den Jahren 2013 bis 2017 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland nach Art bis 2017
- Beliebteste Marken von Fertigwurst- und Fleischwaren (Konsum in den letzten 4 Wochen) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018Ranking der beliebtesten Marken von Wurst- und Fleischwaren in Deutschland 2018
- Anzahl der Konsumenten der beliebtesten Marken von Fertigwurst- und Fleischwaren in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zu den beliebtesten Marken von Wurst- und Fleischwaren 2018
- Absatzverteilung von Fleischwaren und Wurst in Deutschland nach Warengruppen in den Jahren 1990 bis 2017Absatzverteilung von Fleischwaren und Wurst in Deutschland nach Warengruppen bis 2017
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Statistiken
- Nährwertgehalt von ausgewählten Fischprodukten in Deutschland 2018
- Nährwertgehalt von ausgewählten Gemüsesorten in Deutschland 2018
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- Bedeutung des Nährstofferhaltes in Lebensmitteln beim Kochen in Deutschland 2017
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- Ursachen für das weltweite Insektensterben 2019
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Studien
- Konsum von Fleisch in Deutschland
- Konsum von Fleisch in Österreich
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- Livestock and Poultry: World Markets and Trade 2018
- Fleischatlas 2018
- Markt für Wurstwaren in Deutschland
- Der Fleischmarkt im Überblick 2015
- Cloe-up on the meat we eat (2015)
- Functioning of the meat market for consumers in the European Union
- Fleischatlas 2016 - Deutschland Regional
- Der Fleischmarkt im Überblick 2014
Statistiken zum Thema: "Konsum von Fleisch in Deutschland"
- Entwicklung des jährlichen Fleischkonsums in Europa in den Jahren 2010 bis 2020 (in Kilogramm pro Kopf)
- Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland in den Jahren 1991 bis 2018 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland nach Art in den Jahren 2016 bis 2018 (in Kilogramm)
- Beliebteste Fleisch- und Wurstwaren (Konsum mindestens mehrmals pro Monat) in Deutschland in den Jahren 2014 bis 2018
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- Veränderung der Nachfrage privater Haushalte in Deutschland nach Fleisch und Fleischwaren im Jahr 2017 gegenüber 2016
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- Werbeausgaben für Fleisch und Fischwaren in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Verteilung der Anzahl der Produktlaunches von Fleischwaren und Fleischersatz in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2016
- Entwicklung der Verbraucherpreise für Fleisch und Fleischwaren in Deutschland in den Jahren 1992 bis 2018 (gegenüber dem Vorjahr)
- Monatlicher Verbraucherpreisindex für Rindfleisch in Deutschland von März 2017 bis März 2019 (Index 2015=100)
- Durchschnittspreise für ausgewählte Fleischsorten in Deutschland in 2017 (Euro pro Kilogramm)
- Durchschnittliche Arbeitszeit für den Kauf eines Kilogramms Fleisch nach ausgewählten Sorten in Deutschland im Jahr 2017
- Konsum von Schweinefleisch in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)
- Pro-Kopf-Konsum von Schweinefleisch in Deutschland in den Jahren 1991 bis 2018 (in Kilogramm)
- Konsum von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)
- Pro-Kopf-Konsum von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland in den Jahren 1991 bis 2018 (in Kilogramm)
- Konsum von Geflügelfleisch in Deutschland in den Jahren 1991 bis 2018 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)
- Pro-Kopf-Konsum von Geflügelfleisch in Deutschland in den Jahren 1991 bis 2018 (in Kilogramm)
- Konsum von Schaf- und Ziegenfleisch in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)
- Pro-Kopf-Konsum von Ziegen- und Schaffleisch in Deutschland in den Jahren 1991 bis 2018 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Innereien in Deutschland in den Jahren 1991 bis 2018 (in Kilogramm)
- Wie häufig wird in Ihrem Haushalt frisches Fleisch gegessen?
- Wie häufig essen Sie durchschnittlich Fleisch?
- Wie häufig kaufen Sie Fleisch in Bio-Qualität?
- Wie häufig kaufen Sie Wurst und Fleisch an einer Frischetheke in Ihrem Supermarkt bzw. Verbrauchermarkt?
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Frischfleisch von der Fleischtheke von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Frischwurst von der Fleischtheke von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von abgepacktem Fleisch aus dem Kühlregal von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von abgepackter Wurst aus dem Kühlregal von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit der Verwendung von zubereitetem Fleisch aus der Tiefkühltruhe von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit der Verwendung von unzubereitetem Fleisch aus der Tiefkühltruhe von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit der Verwendung von zubereitetem Geflügel (z.B. Chicken Wings, Chicken Nuggets) aus der Tiefkühltruhe von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit der Verwendung von unzubereitetem Geflügel (z.B. Tiefkühl-Hähnchen/-Putenschenkel) aus der Tiefkühltruhe von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von abgepackten Grillwürstchen von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Ich wäre bereit, deutlich mehr für Fleisch zu bezahlen, wenn dafür die Bedingungen in der Tierhaltung verbessert würden:
- Ich könnte mir vorstellen, in Zukunft Produkte zu kaufen, die aus In-Vitro-Fleisch ("Laborfleisch") bestehen.
- Wie oft kaufen Sie Wurst?
- Wie werden Sie im Geschäft auf neue Produkte bei Wurst aufmerksam?
- Wie beurteilen Sie folgende generelle Aussagen zur Warengruppe Wurst?
- Wie häufig werden in Ihrem Haushalt Fleischwaren (Schinken und Speck, Wurstwaren) gegessen?
- Pro-Kopf-Konsum von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland nach Art in den Jahren 2013 bis 2017 (in Kilogramm)
- Beliebteste Marken von Fertigwurst- und Fleischwaren (Konsum in den letzten 4 Wochen) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018
- Anzahl der Konsumenten der beliebtesten Marken von Fertigwurst- und Fleischwaren in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Absatz von SB-Wurstwaren im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Betriebsformen von Oktober 2015 bis Oktober 2016 (in 1.000 Stück)
- Wie häufig haben Sie schon vegetarische Wurst gekauft?
- Monatlicher Verbraucherpreisindex für Bratwurst in Deutschland von Januar 2017 bis Januar 2019 (Index 2015=100)
- Nährwerte von Fischprodukten in Deutschland nach ausgewählten Sorten (Stand: 2018; pro 100 Gramm)
- Nährwerte von ausgewählten Gemüsesorten in Deutschland nach Sorten (Stand: 2018; pro 100 Gramm)
- Nährwerte von Getreideprodukten in Deutschland nach Sorten (Stand: 2018; pro 100 Gramm)
- Wenn Sie Lebensmittel zubereiten, achten Sie dann auf das folgende Merkmal: "Nährstofferhalt in den Lebensmitteln beim Kochen"?
- Wenn Sie Lebensmittel kaufen und zubereiten, achten Sie dann auf das folgende Merkmal: "Gesundheitlicher Wert des Produkts"?
- Anzahl der essbaren Insekten nach Arten weltweit (Stand: April 2017)
- Anteil vom Aussterben bedrohter Insektenarten weltweit im Jahr 2019
- Haben Sie schon einmal Insekten gegessen (z.B. im Urlaub)?
- Ursachen für das weltweite Aussterben von Insektenarten im Jahr 2019
- Was ist die richtige Lösung für die Ernährung einer wachsenden Weltbevölkerung?
- Bitte geben Sie für die folgenden Orte an, ob sie dort für gewöhnlich Hühner- oder Putenfleisch essen.
- Marktvolumen von Sportlernahrung* in Europa im Jahr 2016 nach Regionen (in Millionen Euro)
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