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Kochen - Vitaminverlust bei Warmhaltetemperaturen von 72 Grad Celsius
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Kochen - Vitaminverlust bei Warmhaltetemperaturen von 72 Grad Celsius
Vitaminverlust bei Warmhaltetemperaturen von 72 Grad Celsius nach Zeiteinheit
Die Statistik zeigt den Vitaminverlust bei Warmhaltetemperaturen von 72 Grad Celsius nach Zeiteinheit und Vitaminart. Demnach sank der Folsäure- bzw. Vitamin-B9-Gehalt nach einer Kochzeit von einer Stunde bei 72 Grad Celsius um rund 15 Prozent.
Vitaminverlust bei Warmhaltetemperaturen von 72 Grad Celsius nach Zeiteinheit
| Folsäure (Vitamin B 9) | Vitamin C | |
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| Folsäure (Vitamin B 9) | Vitamin C | |
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Die Statistik zeigt den Vitaminverlust bei Warmhaltetemperaturen von 72 Grad Celsius nach Zeiteinheit und Vitaminart. Demnach sank der Folsäure- bzw. Vitamin-B9-Gehalt nach einer Kochzeit von einer Stunde bei 72 Grad Celsius um rund 15 Prozent.
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- Veröffentlichungsangaben anzeigen
- Veröffentlichungsdatum
- Januar 2012
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 2011
Quelle
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- Veröffentlichungsdatum
- Januar 2012
Weitere Infos
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 2011
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Statistiken zum Thema: "Zahnärzte in Deutschland"
- Überblick
Die wichtigsten Statistiken
- Anzahl der Zahnärzte in Deutschland nach Erwerbsstatus in den Jahren 2000 bis 2017Anzahl der Zahnärzte in Deutschland nach Erwerbsstatus bis 2017
- Entwicklung der Zahnärztdichte in Deutschland in den Jahren von 1993 bis 2017 (Einwohner je behandelnd tätigen Zahnarzt)Entwicklung der Zahnärztdichte in Deutschland bis 2017
- Zahnarztdichte in Deutschland nach Bundesländern im Jahr 2016 (Zahnärzte je 100.000 Einwohner)Zahnarztdichte in Deutschland nach Bundesländern 2016
- Inanspruchnahmerate vertragszahnärztlicher Leistungen in Deutschland nach Geschlecht und Leistungsbereich im Jahr 2016Vertragszahnärztliche Leistungen in Deutschland - Inanspruchnahmerate nach Geschlecht
- Kosten zahnärztlicher Versorgung
Die wichtigsten Statistiken
- Ausgaben der gesetzlichen Krankenversicherung (GKV) für zahnärztliche Behandlungen insgesamt in den Jahren 1998 bis 2018 (in Milliarden Euro)Ausgaben der GKV für zahnärztliche Behandlungen insgesamt bis 2018
- Pro-Kopf-Ausgaben der gesetzlichen Krankenversicherung (GKV) für zahnärztliche Versorgung nach Leistungsbereich in den Jahren 2015 bis 2017 (in Euro je Mitglied)Pro-Kopf-Ausgaben der GKV für zahnärztliche Versorgung nach Leistungsbereich bis 2017
- Pro-Kopf-Ausgaben der gesetzlichen Krankenversicherung (GKV) für zahnärztliche Versorgung nach Kassenart im Jahr 2017 (in Euro je Mitglied)Pro-Kopf-Ausgaben der GKV für zahnärztliche Versorgung nach Kassenart 2017
- Verteilung der Gesundheitsausgaben in Deutschland nach ausgewählten Sektoren in den Jahren von 1997 bis 2016Anteil ausgewählter Sektoren an den Gesundheitsausgaben in Deutschland bis 2016
- Ausgaben der gesetzlichen Krankenversicherung (GKV) für zahnärztliche Versorgung nach Leistungsbereich in den Jahren 2015 bis 2017 (in Millionen Euro)Ausgaben der GKV für zahnärztliche Versorgung nach Leistungsbereich bis 2017
- Durchschnittliche Leistungsausgaben der gesetzlichen Krankenversicherung (GKV) für Zahnärzte nach Kassenart im Jahr 2017 (in Euro je Versicherten)Leistungsausgaben der GKV für Zahnärzte nach Kassenart 2017
- Ausgaben der privaten Krankenversicherung (PKV) für Zahnleistungen in den Jahren 1998 bis 2017 (in Milliarden Euro)Ausgaben der privaten Krankenversicherung (PKV) für Zahnleistungen bis 2017
- Zahnleistungen der privaten Krankenversicherung (PKV) in Deutschland nach Leistungsarten in den Jahren von 2007 bis 2017 (in Millionen Euro)Zahnleistungen der privaten Krankenversicherung nach Leistungsarten bis 2017
- Zahnärztliche Leistungen
Die wichtigsten Statistiken
- Durchschnittliche Anzahl Zahnarztkontakte je Versicherten in Deutschland nach Geschlecht und Leistungsbereich im Jahr 2016Zahnarztkontakte je Versicherten - Durchschnittliche Anzahl nach Leistungsbereich
- Vertragszahnärztliche Behandlungsfälle je Versicherten in Deutschland nach Geschlecht und Leistungsbereich im Jahr 2016Vertragszahnärztliche Behandlungsfälle - Anzahl je Versicherten nach Leistungsbereich
- Durchschnittliche zahnärztliche Behandlungskosten je Versicherten in Deutschland nach Geschlecht und Leistungsbereich im Jahr 2016 (in Euro je Versichterten)Zahnärztliche Behandlungskosten je Versicherten nach Geschlecht und Leistungsbereich
- Zahnbehandlungen mit den höchsten Anteilen am Punktvolumen im Bereich konservierende und chirurgische Behandlung in Deutschland im Jahr 2017Anteil am Punktvolumen der häufigsten zahnärztlichen Behandlungen in Deutschland 2017
- Anzahl zahnärztlicher Behandlungsfälle in Deutschland nach Behandlungsgebiet in den Jahren von 1991 bis 2017 (in 1.000)Anzahl zahnärztlicher Behandlungsfälle in Deutschland nach Behandlungsgebiet bis 2017
- Häufigste konservierenden und chirurgischen Zahnbehandlungen in Deutschland im Jahr 2017 (je 100 Behandlungsfälle)Häufigste konservierende und chirurgische Zahnbehandlungen in Deutschland 2017
- Anzahl der von Zahnärzten abgerechneten* Füllungen, Extraktionen und Wurzelkanalfüllungen in Deutschland in den Jahren von 1991 bis 2017 (in Millionen)Zahnärztliche Versorgung - Füllungen, Extraktionen und Wurzelkanalfüllungen bis 2017
- Anteil der Erwerbspersonen mit Arzneimittelverordnungen in Deutschland nach Facharztgruppe und Geschlecht im Jahr 2017Arzneimittelverordnungen - Anteil der Erwerbspersonen nach Facharztgruppe 2017
- Regionale Verteilung
Die wichtigsten Statistiken
- Inanspruchnahmerate vertragszahnärztlicher Leistungen in Deutschland nach Bundesland im Jahr 2016Inanspruchnahmerate vertragszahnärztlicher Leistungen nach Bundeslandland 2016
- Durchschnittliche Anzahl zahnärztlicher Behandlungsfälle in Deutschland nach Bundesland im Jahr 2016 (Fälle je Versicherten)Anzahl zahnärztlicher Behandlungsfälle je Versicherten nach Bundesland 2016
- Durchschnittliche Anzahl von Zahnarztkontakten in Deutschland nach Bundesland im Jahr 2016 (je Versicherten)Anzahl von Zahnarztkontakten je Versicherten nach Bundesland 2016
- Durchschnittliche Ausgaben je zahnärztlich behandelten Versicherten in Deutschland nach Bundesland im Jahr 2016 (in Euro)Ausgaben je zahnärztlich behandelten Versicherten nach Bundesland 2016
- Inanspruchnahmerate von Zahnersatzleistungen in Deutschland nach Bundesland im Jahr 2016Inanspruchnahmerate von Zahnersatzleistungen nach Bundeslandland 2016
- Durchschnittliche Ausgaben je mit Zahnersatzleistungen versorgten Versicherten in Deutschland nach Bundesland im Jahr 2016 (in Euro)Ausgaben je mit Zahnersatzleistungen versorgten Versicherten nach Bundesland 2016
- Durchschnittliche Ausgaben je zahnärztlich behandelten Versicherten mit diagnostischen Leistungen nach Bundesland im Jahr 2016 (in Euro)Ausgaben je zahnärztlich behandelten Versicherten mit diagnostischen Leistungen 2016
- Durchschnittliche Ausgaben je zahnärztlich behandelten Versicherten mit therapeutischen Leistungen nach Bundesland im Jahr 2016 (in Euro)Ausgaben je zahnärztlich behandelten Versicherten mit therapeutischen Leistungen 2016
- Ausbildung, Zulassungen und Beschäftigung
Die wichtigsten Statistiken
- Anzahl der Zahnärzte in Deutschland in den Jahren von 1995 bis 2017Anzahl der Zahnärzte in Deutschland bis 2017
- Anzahl des Krankenhauspersonals in Deutschland nach Berufsgruppen im Zeitraum von 2013 bis 2017Anzahl des Krankenhauspersonals in Deutschland nach Berufsgruppen bis 2017
- Anzahl der Studierenden im Fach Zahnmedizin in Deutschland nach Geschlecht in den Wintersemestern von 2006/2007 bis 2017/2018Studierende im Fach Zahnmedizin in Deutschland nach Geschlecht bis 2017/2018
- Anzahl zahnärztlicher Approbationen* in Deutschland in den Jahren 1980 bis 2017Anzahl zahnärztlicher Approbationen in Deutschland 2017
- Durchschnittliche Anzahl Beschäftigter in deutschen Zahnarztpraxen nach Berufsgruppen in den Jahren von 2000 bis 2016Anzahl Beschäftigter in deutschen Zahnarztpraxen nach Berufsgruppen bis 2016
- Niedergelassene Zahnärzte
Die wichtigsten Statistiken
- Anzahl der Arztpraxen in Deutschland nach Facharztbezeichnung in den Jahren 2007 bis 2015Anzahl der Arztpraxen in Deutschland nach Facharztbezeichnung bis 2015
- Anzahl der Zahnarztpraxen und Praxisinhaber in Deutschland nach Praxisform im Jahr 2015Zahnarztpraxen und Praxisinhaber - Anzahl in Deutschland nach Praxisform 2015
- Durchschnittliche Einnahmen, Aufwendungen und Reinerträge deutscher Zahnarztpraxen in den Jahren 2003 bis 2015 (in 1.000 Euro je Praxis)Einnahmen, Aufwendungen und Reinerträge deutscher Zahnarztpraxen bis 2015
- Umsatz der Branche Zahnarztpraxen in Deutschland von 2011 bis 2017 und Prognose bis zum Jahr 2023 (in Millionen Euro)Branchenumsatz Zahnarztpraxen in Deutschland von 2011-2023
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Statistiken zum Thema: "Zahnärzte in Deutschland"
- Anzahl der Zahnärzte in Deutschland nach Erwerbsstatus in den Jahren 2000 bis 2017
- Entwicklung der Zahnärztdichte in Deutschland in den Jahren von 1993 bis 2017 (Einwohner je behandelnd tätigen Zahnarzt)
- Zahnarztdichte in Deutschland nach Bundesländern im Jahr 2016 (Zahnärzte je 100.000 Einwohner)
- Inanspruchnahmerate vertragszahnärztlicher Leistungen in Deutschland nach Geschlecht und Leistungsbereich im Jahr 2016
- Ausgaben der gesetzlichen Krankenversicherung (GKV) für zahnärztliche Behandlungen insgesamt in den Jahren 1998 bis 2018 (in Milliarden Euro)
- Pro-Kopf-Ausgaben der gesetzlichen Krankenversicherung (GKV) für zahnärztliche Versorgung nach Leistungsbereich in den Jahren 2015 bis 2017 (in Euro je Mitglied)
- Pro-Kopf-Ausgaben der gesetzlichen Krankenversicherung (GKV) für zahnärztliche Versorgung nach Kassenart im Jahr 2017 (in Euro je Mitglied)
- Verteilung der Gesundheitsausgaben in Deutschland nach ausgewählten Sektoren in den Jahren von 1997 bis 2016
- Ausgaben der gesetzlichen Krankenversicherung (GKV) für zahnärztliche Versorgung nach Leistungsbereich in den Jahren 2015 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Durchschnittliche Leistungsausgaben der gesetzlichen Krankenversicherung (GKV) für Zahnärzte nach Kassenart im Jahr 2017 (in Euro je Versicherten)
- Ausgaben der privaten Krankenversicherung (PKV) für Zahnleistungen in den Jahren 1998 bis 2017 (in Milliarden Euro)
- Zahnleistungen der privaten Krankenversicherung (PKV) in Deutschland nach Leistungsarten in den Jahren von 2007 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Durchschnittliche Anzahl Zahnarztkontakte je Versicherten in Deutschland nach Geschlecht und Leistungsbereich im Jahr 2016
- Vertragszahnärztliche Behandlungsfälle je Versicherten in Deutschland nach Geschlecht und Leistungsbereich im Jahr 2016
- Durchschnittliche zahnärztliche Behandlungskosten je Versicherten in Deutschland nach Geschlecht und Leistungsbereich im Jahr 2016 (in Euro je Versichterten)
- Zahnbehandlungen mit den höchsten Anteilen am Punktvolumen im Bereich konservierende und chirurgische Behandlung in Deutschland im Jahr 2017
- Anzahl zahnärztlicher Behandlungsfälle in Deutschland nach Behandlungsgebiet in den Jahren von 1991 bis 2017 (in 1.000)
- Häufigste konservierenden und chirurgischen Zahnbehandlungen in Deutschland im Jahr 2017 (je 100 Behandlungsfälle)
- Anzahl der von Zahnärzten abgerechneten* Füllungen, Extraktionen und Wurzelkanalfüllungen in Deutschland in den Jahren von 1991 bis 2017 (in Millionen)
- Anteil der Erwerbspersonen mit Arzneimittelverordnungen in Deutschland nach Facharztgruppe und Geschlecht im Jahr 2017
- Inanspruchnahmerate vertragszahnärztlicher Leistungen in Deutschland nach Bundesland im Jahr 2016
- Durchschnittliche Anzahl zahnärztlicher Behandlungsfälle in Deutschland nach Bundesland im Jahr 2016 (Fälle je Versicherten)
- Durchschnittliche Anzahl von Zahnarztkontakten in Deutschland nach Bundesland im Jahr 2016 (je Versicherten)
- Durchschnittliche Ausgaben je zahnärztlich behandelten Versicherten in Deutschland nach Bundesland im Jahr 2016 (in Euro)
- Inanspruchnahmerate von Zahnersatzleistungen in Deutschland nach Bundesland im Jahr 2016
- Durchschnittliche Ausgaben je mit Zahnersatzleistungen versorgten Versicherten in Deutschland nach Bundesland im Jahr 2016 (in Euro)
- Durchschnittliche Ausgaben je zahnärztlich behandelten Versicherten mit diagnostischen Leistungen nach Bundesland im Jahr 2016 (in Euro)
- Durchschnittliche Ausgaben je zahnärztlich behandelten Versicherten mit therapeutischen Leistungen nach Bundesland im Jahr 2016 (in Euro)
- Anzahl der Zahnärzte in Deutschland in den Jahren von 1995 bis 2017
- Anzahl des Krankenhauspersonals in Deutschland nach Berufsgruppen im Zeitraum von 2013 bis 2017
- Anzahl der Studierenden im Fach Zahnmedizin in Deutschland nach Geschlecht in den Wintersemestern von 2006/2007 bis 2017/2018
- Anzahl zahnärztlicher Approbationen* in Deutschland in den Jahren 1980 bis 2017
- Durchschnittliche Anzahl Beschäftigter in deutschen Zahnarztpraxen nach Berufsgruppen in den Jahren von 2000 bis 2016
- Anzahl der Arztpraxen in Deutschland nach Facharztbezeichnung in den Jahren 2007 bis 2015
- Anzahl der Zahnarztpraxen und Praxisinhaber in Deutschland nach Praxisform im Jahr 2015
- Durchschnittliche Einnahmen, Aufwendungen und Reinerträge deutscher Zahnarztpraxen in den Jahren 2003 bis 2015 (in 1.000 Euro je Praxis)
- Umsatz der Branche Zahnarztpraxen in Deutschland von 2011 bis 2017 und Prognose bis zum Jahr 2023 (in Millionen Euro)
- Bevölkerung in der Schweiz nach Zustimmung zur Aussage "Ich koche sehr gerne" von 2014 bis 2015
- Wie häufig kochen Sie selbst frische Gerichte / backen Sie zu Hause / grillen Sie im Sommer im eigenen Garten bzw. zu Hause?
- Welche Kochphilosophie vertreten Sie (Männer)?
- Welche Kochphilosophie vertreten Sie (Frauen)?
- Interesse der Bevölkerung in Deutschland am Thema Kochen und Kochrezepte von 2014 bis 2018 (Personen in Millionen)
- In welchem Outfit kochen Sie am liebsten?
- Wie schätzen Sie Ihre Kochkompetenz ein?
- Zu welchen Anlässen kochen Sie zu Hause?
- Wo suchen Sie am ehesten nach Kochideen und Rezepten?
- Warum kochen Sie nicht?
- Verteilung der Kochtypen in Deutschland von 2013 bis 2017
- In welchem Outfit kochen Sie (Männer) am liebsten?
- In welchem Outfit kochen Sie (Frauen) am liebsten?
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit der Verwendung von Margarine zum Kochen oder Braten von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Beliebteste internationale Lieblingsküchen in Deutschland im Jahr 2017
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