Schlachtmenge von Gänsen in Deutschland bis 2023
Im Jahr 2023 wurden rund 2.280 Tonnen Gänse in Deutschland geschlachtet. Im Vergleich zum Vorjahr ist die Schlachtmenge von Gänsen in Deutschland zurückgegangen. Die Importmenge von Gänsefleisch belief sich in diesem Jahr auf über 5.000 Tonnen.