Im Jahr 2018 wurden in Österreich rund 419 Tonnen Entenfleisch produziert. Der Bedarf bei Geflügelfleisch konnte nicht zur Gänze aus heimischer Produktion gedeckt werden, 28 Prozent des Inlandkonsums wurde über Importe gedeckt.
Produktion von Geflügelfleisch in Österreich nach Art in den Jahren 2010 bis 2018
(in Tonnen Schlachtgewicht)
Hühner
Truthühner
Gänse
Enten
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Statistik Austria. (29. August, 2019). Produktion von Geflügelfleisch in Österreich nach Art in den Jahren 2010 bis 2018 (in Tonnen Schlachtgewicht) [Graph]. In Statista. Zugriff am 29. Januar 2020, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/287864/umfrage/gefluegelfleischerzeugung-in-oesterreich-nach-art/
Statistik Austria. "Produktion von Geflügelfleisch in Österreich nach Art in den Jahren 2010 bis 2018 (in Tonnen Schlachtgewicht)." Chart. 29. August, 2019. Statista. Zugegriffen am 29. Januar 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/287864/umfrage/gefluegelfleischerzeugung-in-oesterreich-nach-art/
Statistik Austria. (2019). Produktion von Geflügelfleisch in Österreich nach Art in den Jahren 2010 bis 2018 (in Tonnen Schlachtgewicht). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 29. Januar 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/287864/umfrage/gefluegelfleischerzeugung-in-oesterreich-nach-art/
Statistik Austria. "Produktion Von Geflügelfleisch In Österreich Nach Art In Den Jahren 2010 Bis 2018 (In Tonnen Schlachtgewicht)." Statista, Statista GmbH, 29. Aug. 2019, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/287864/umfrage/gefluegelfleischerzeugung-in-oesterreich-nach-art/
Statistik Austria, Produktion von Geflügelfleisch in Österreich nach Art in den Jahren 2010 bis 2018 (in Tonnen Schlachtgewicht) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/287864/umfrage/gefluegelfleischerzeugung-in-oesterreich-nach-art/ (letzter Besuch 29. Januar 2020)
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