Verteilung der Lebensmittelabfälle in Deutschland nach Wirtschaftsbereichen in 2015
Etwa die Hälfte der deutschen Lebensmittelabfälle fielen im Jahr 2015 in den privaten Haushalten an. Dabei summierte sich die Lebensmittelabfälle in deutschen Haushalten auf rund sechs Millionen Tonnen, nach Berechnungen des Thünen-Instituts wären davon rund 2,7 Millionen Tonnen vermeidbar gewesen.
