rund sechs Millionen Tonnen, nach Berechnungen des Thünen-Instituts wären davon rund 2,7 Millionen Tonnen vermeidbar gewesen.
Etwa die Hälfte der deutschen Lebensmittelabfälle fielen im Jahr 2015 in den privaten Haushalten an. Dabei summierte sich die Lebensmittelabfälle in deutschen Haushalten auf Anteil der Lebensmittelabfälle in Deutschland nach Bereichen der Wertschöpfungskette im Jahr 2015
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BMEL. (2019). Anteil der Lebensmittelabfälle in Deutschland nach Bereichen der Wertschöpfungskette im Jahr 2015. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 24. April 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1052631/umfrage/verteilung-der-lebensmittelabfaelle-in-deutschland-nach-wirtschaftsbereichen/
BMEL. "Anteil Der Lebensmittelabfälle In Deutschland Nach Bereichen Der Wertschöpfungskette Im Jahr 2015." Statista, Statista GmbH, 12. Sept. 2019, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1052631/umfrage/verteilung-der-lebensmittelabfaelle-in-deutschland-nach-wirtschaftsbereichen/
BMEL, Anteil der Lebensmittelabfälle in Deutschland nach Bereichen der Wertschöpfungskette im Jahr 2015 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1052631/umfrage/verteilung-der-lebensmittelabfaelle-in-deutschland-nach-wirtschaftsbereichen/ (letzter Besuch 24. April 2024)
Anteil der Lebensmittelabfälle in Deutschland nach Bereichen der Wertschöpfungskette im Jahr 2015 [Graph], BMEL, 12. September, 2019. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1052631/umfrage/verteilung-der-lebensmittelabfaelle-in-deutschland-nach-wirtschaftsbereichen/