Definition:
Das Segment Milchprodukte & Eier umfasst alle Arten von Milchprodukten und essbaren Eiern, die bei der täglichen Ernährung vieler Verbraucher eine große Rolle spielen. Das Segment enthält Milchersatzprodukte, Milch, aus Säugetiermilch oder Milchbestandteilen hergestellte Produkte sowie für den menschlichen Verzehr bestimmte Eier von domestizierten Tieren wie Hühnern, Enten oder Wachteln.
Struktur:
Das Segment besteht aus sechs Untersegmenten:
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Der Markt für Milchprodukte und Eier in Namibia verzeichnet ein minimales Wachstum, das von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Nahrungsmitteln, zunehmendem Bewusstsein für die Vorteile des Konsums von Milch und Eiern sowie der Bequemlichkeit des Online-Shoppings beeinflusst wird. Trotz der langsamen Wachstumsrate wird erwartet, dass der Markt weiterhin expandiert, da die Nachfrage nach Milch, Joghurt, Käse und anderen Milchprodukten sowie deren Ersatzprodukten steigt.
Kundenpräferenzen: Das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Milchprodukten und Eiern hat zu einer steigenden Nachfrage nach biologischen und grasgefütterten Produkten geführt, da die Verbraucher zunehmend auf die Herkunft und Qualität ihrer Lebensmittel achten. Dieser Trend wird auch durch die zunehmende Vorliebe für nachhaltige und ethische Produktionsmethoden in der Lebensmittelindustrie verstärkt. Darüber hinaus wird erwartet, dass die wachsende Beliebtheit pflanzlicher Alternativen, die durch Gesundheits- und Umweltbedenken vorangetrieben wird, den Markt für Milchprodukte und Eier in Namibia beeinflussen wird.
Trends auf dem Markt: In Namibia erlebt der Markt für Milchprodukte und Eier einen bemerkenswerten Wandel hin zu gesünderen und nachhaltigeren Optionen. Dies wird durch ein zunehmendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von biologischen und lokal bezogenen Produkten sowie durch Bedenken hinsichtlich der Umweltauswirkungen der traditionellen Milchviehzucht vorangetrieben. Infolgedessen ist die Nachfrage nach pflanzlichen Milchalternativen und Freiland-Eiern gestiegen. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, was potenzielle Auswirkungen auf die Akteure der Branche haben könnte, wie Milchbauern und Hersteller, die möglicherweise ihre Produktionsprozesse und Angebote an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen müssen.
Lokale Besonderheiten: In Namibia wird der Markt für Milchprodukte und Eier stark von den weitläufigen Landschaften und der dünnen Besiedlung des Landes beeinflusst. Der Großteil der Milchproduktion Namibias stammt von kleinen Betrieben, die nur begrenzten Zugang zu modernen Anbaumethoden und Technologien haben. Dies führt zu einem relativ niedrigeren Produktionsvolumen und einer höheren Abhängigkeit von importierten Milchprodukten. Darüber hinaus spielen die strengen Vorschriften des Landes für den Import und Export von Milchprodukten eine wesentliche Rolle bei der Gestaltung der Marktdynamik. Die Nachfrage nach Milchprodukten in Namibia wird auch stark von kulturellen Vorlieben und traditionellen Essgewohnheiten beeinflusst, wobei eine ausgeprägte Vorliebe für lokal produzierte Milchprodukte besteht.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Milchprodukte und Eier in Namibia wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie globalen Wirtschaftstrends, der nationalen wirtschaftlichen Gesundheit, fiskalischen Politiken und anderen relevanten finanziellen Indikatoren. Die Leistung des Marktes wird durch die wirtschaftliche Stabilität des Landes, Inflationsraten und die Kaufkraft der Verbraucher beeinflusst. Darüber hinaus spielen Handelsabkommen, staatliche Subventionen und ausländische Investitionen eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung des Marktes. Die wachsende Nachfrage nach Milchprodukten und Eiern als Proteinquelle, gepaart mit dem zunehmenden Bewusstsein für ihre ernährungsphysiologischen Vorteile, treibt das Marktwachstum voran. Allerdings haben Herausforderungen wie schwankende Rohstoffpreise und Störungen in der Lieferkette aufgrund von COVID-19 ebenfalls das Wachstum des Marktes beeinträchtigt.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
Milch ist ein tierisches Nahrungsmittel, das vor allem aus Proteinen, Milchzucker, -fett und Wasser besteht. Die Nährflüssigkeit wird von vielen Säugetierarten (z.B. auch Schafen und Ziegen) gebildet, die größte wirtschaftliche Bedeutung hat jedoch Kuhmilch. Der Pro-Kopf-Konsum von Frischmilcherzeugnissen in Deutschland liegt bei rund 82,47 Kilogramm. Hiervon macht Konsummilch den größten Anteil aus, gefolgt von Sauermilch-, Kefir-, Joghurt- und Milchmischerzeugnissen, Sahneerzeugnissen und Buttermilcherzeugnissen. Während der Pro-Kopf-Verbrauch von Butter nahezu konstant bei rund sechs Kilogramm liegt, ist u.a. der Verbrauch von Kondensmilcherzeugnissen im Inland dagegen rückläufig.
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