Wie aktuelle Ergebnisse der Gesundheitsbefragung 2019 der Statistik Austria zeigen, konsumieren 47,3 Prozent Österreicher täglich Gemüse und Salat. Das Ernährungsverhalten der österreichischen Bevölkerung in Bezug auf den Gemüsekonsum ist in den letzten Jahren konstant geblieben.
Wie oft essen Sie Gemüse oder Salat?
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Statistik Austria, BMSGPK (Österreich). (2020). Wie oft essen Sie Gemüse oder Salat?. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 13. April 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/551100/umfrage/umfrage-in-oesterreich-zur-haeufigkeit-von-gemuese-und-salatkonsum/
Statistik Austria, und BMSGPK (Österreich). "Wie Oft Essen Sie Gemüse Oder Salat?." Statista, Statista GmbH, 19. Okt. 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/551100/umfrage/umfrage-in-oesterreich-zur-haeufigkeit-von-gemuese-und-salatkonsum/
Statistik Austria & BMSGPK (Österreich), Wie oft essen Sie Gemüse oder Salat? Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/551100/umfrage/umfrage-in-oesterreich-zur-haeufigkeit-von-gemuese-und-salatkonsum/ (letzter Besuch 13. April 2021)