Anteil der beliebtesten See- und Süßwasserfische am Verbrauch in Deutschland 2021

Die Statistik zeigt den Anteil der beliebtesten See- und Süßwasserfische am Verbrauch in Deutschland in den Jahren 2018 bis 2021. Forellen machten im Jahr 2021 einen Anteil von rund 6,5 Prozent am Inlandsverbrauch aus.

Weitere Informationen rund um das Thema Speisefische und Meeresfrüchte finden Sie hier.

Anteil der beliebtesten See- und Süßwasserfische am Inlandsverbrauch in Deutschland in den Jahren 2018 bis 2021

Merkmal	2018	2019	2020**	2021*
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Veröffentlichungsdatum

August 2022

Weitere Infos

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2018 bis 2021

Hinweise und Anmerkungen

* Die Werte sind laut Quelle vorläufig.
**Die werte sind laut Quelle berichtigt.

Basis: Inlandsverwendung (Fanggewicht).

Fehlende Werte für Hoki im Jahr 2021.

Die Werte für den Zander sind geschätzt worden.