Produktion von Speisefisch in Österreich nach Fischarten 2018

Die Speisefischproduktion aus österreichischer Aquakultur ist 2018 um rund sechs Prozent gegenüber dem Vorjahr gestiegen. Im Jahr 2018 wurden in Österreich insgesamt rund vier Millionen Tonnen Speisefisch in Aquakulturanlagen erzeugt. 1.356 Tonnen, über ein Viertel der produzierten Menge Speisefisch, waren Regenbogen- bzw. Lachsforellen.

Produktionsmenge von Speisefisch* in Österreich nach Fischarten im Jahr 2018

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Dezember 2019

Region

Österreich

Erhebungszeitraum

2018

Besondere Eigenschaften

Aquakulturproduktion

Hinweise und Anmerkungen

* Im Sinne von "speisefertig" nach marktüblichen Größen, unabhängig von ihrer tatsächlichen, weiteren Verwendung.

Werte wurden gerundet.

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