Umfrage zur künftigen Rolle von Bioverbandsware bei Fisch in Deutschland 2020
Es gibt mehrere Möglichkeiten, nachhaltige Fischprodukte im Lebensmitteleinzelhandel zu erkennen. Eine Möglichkeit ist es dabei, auf Bioverbandsware zu achten. Laut den befragten Kaufleuten, Marktleitern und Warengruppenverantwortlichen wird die Bedeutung von Bioverbandsware in der Zukunft weiter zunehmen. Gut die Hälfte der Befragten war im Jahr 2020 der Ansicht, dass Bioverbandsware zukünftig eine größere Rolle bei Fischprodukten spielen wird.
