Anteil der Lebensmittelabfälle in der Schweiz nach Bereichen 2018

Die vorliegende Statistik bildet die Ergebnisse einer Studie des Bundesamtes für Umwelt BAFU über die Lebensmittelabfälle in der Schweiz ab. Von insgesamt 2,8 Millionen Tonnen jährlich produzierter Lebensmittelabfälle in der Schweiz entstehen rund 39 Prozent durch den privaten Konsum.

Verteilung der Lebensmittelabfälle in der Schweiz nach Bereichen im Auswertungszeitraum 2012 bis 2018

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Oktober 2019

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

Datenerhebung zwischen 2012 bis 2018

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