Erfrischungsgetränke - Schweiz

Der Erfrischungsgetränke-Markt in der Schweiz ist von einer steigenden Nachfrage nach gesünderen Getränkeoptionen geprägt. Kunden bevorzugen zunehmend natürliche und gesunde Inhaltsstoffe sowie Getränke mit geringem Zucker- und Kaloriengehalt.

Kundenpräferenzen: Die Schweizer Verbraucher legen großen Wert auf ihre Gesundheit und Ernährung. Sie sind zunehmend besorgt über den Konsum von zuckerhaltigen Getränken und suchen nach Alternativen mit geringerem Zucker- und Kaloriengehalt. Natürliche und biologische Getränke werden immer beliebter, da sie als gesündere Optionen angesehen werden. Kunden bevorzugen auch Getränke mit natürlichen Aromen und Inhaltsstoffen.

Trends auf dem Markt: Ein Trend auf dem Schweizer Erfrischungsgetränke-Markt ist der Anstieg der Nachfrage nach funktionellen Getränken. Verbraucher suchen nach Getränken, die zusätzliche Vorteile für ihre Gesundheit bieten, wie z. B. Getränke mit Vitaminen, Mineralien oder Antioxidantien. Dieser Trend wird durch die steigende Zahl von Fitness- und Wellness-Trends in der Schweiz unterstützt. Ein weiterer Trend ist der zunehmende Konsum von kohlensäurehaltigen Getränken. Obwohl die Nachfrage nach zuckerhaltigen Limonaden sinkt, steigt die Nachfrage nach kohlensäurehaltigem Wasser und anderen kohlensäurehaltigen Getränken, da sie als erfrischende und kalorienarme Alternativen angesehen werden.

Lokale Besonderheiten: Die Schweiz ist bekannt für ihre hohe Lebensqualität und den Fokus auf Nachhaltigkeit. Dies spiegelt sich auch in den Präferenzen der Verbraucher für Erfrischungsgetränke wider. Kunden bevorzugen Getränke, die umweltfreundlich hergestellt wurden und nachhaltige Verpackungsoptionen bieten. Lokale Getränkemarken, die diese Werte verkörpern, haben in der Schweiz einen Wettbewerbsvorteil.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Die Schweiz hat eine starke Wirtschaft und ein hohes Pro-Kopf-Einkommen, was bedeutet, dass die Verbraucher bereit sind, mehr für qualitativ hochwertige und gesündere Getränkeoptionen auszugeben. Die steigende Gesundheitsbewusstheit der Verbraucher und der Trend zu einer gesünderen Lebensweise treiben die Nachfrage nach gesunden Erfrischungsgetränken an. Die Regierung hat auch Maßnahmen ergriffen, um den Konsum von zuckerhaltigen Getränken zu reduzieren, was die Nachfrage nach alternativen Optionen weiter ankurbelt.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten für den häuslichen Markt umfassen den Konsum über Supermärkte, eCommerce, Kioske und ähnliche Verkaufskanäle. Der Außer-Haus Markt umfasst Konsum in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen Verkaufskanälen. Die kombinierten Daten enthalten sowohl den häuslichen Konsum als auch den Außer-Haus Konsum. Alle Preise sind Verbraucherpreise und enthalten alle Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz: Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholfreie Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholfreie Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.