Im Jahr 2018 wurden in der Schweiz rund 162.686 Kühe geschlachtet. Aufgrund der Niederschlagsarmut hatten die Bauern im Sommer 2018 zu wenig Futter und mussten ihre Tierbestände reduzieren. Die Futterknappheit führte zu frühen Schlachtungen und sinkenden Gewichten.
Entwicklung der Anzahl der Schlachtkühe in der Schweiz von 2009 bis 2018
Anzahl der Schlachtkühe
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Proviande. (3. Mai, 2019). Entwicklung der Anzahl der Schlachtkühe in der Schweiz von 2009 bis 2018 [Graph]. In Statista. Zugriff am 18. Februar 2020, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/944193/umfrage/anzahl-der-schlachtkuehe-in-der-schweiz/
Proviande. "Entwicklung der Anzahl der Schlachtkühe in der Schweiz von 2009 bis 2018." Chart. 3. Mai, 2019. Statista. Zugegriffen am 18. Februar 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/944193/umfrage/anzahl-der-schlachtkuehe-in-der-schweiz/
Proviande. (2019). Entwicklung der Anzahl der Schlachtkühe in der Schweiz von 2009 bis 2018. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 18. Februar 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/944193/umfrage/anzahl-der-schlachtkuehe-in-der-schweiz/
Proviande. "Entwicklung Der Anzahl Der Schlachtkühe In Der Schweiz Von 2009 Bis 2018." Statista, Statista GmbH, 3. Mai 2019, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/944193/umfrage/anzahl-der-schlachtkuehe-in-der-schweiz/
Proviande, Entwicklung der Anzahl der Schlachtkühe in der Schweiz von 2009 bis 2018 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/944193/umfrage/anzahl-der-schlachtkuehe-in-der-schweiz/ (letzter Besuch 18. Februar 2020)
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