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Verwendung von Kochzutaten durch Millennials und Babyboomers in Deutschland 2016
Verwendung von Kochzutaten durch Millennials und Babyboomers* in Deutschland im Jahr 2016
von Philipp Henrich,
zuletzt geändert am
07.03.2019
Die Statistik zeigt die Ergebnisse einer Umfrage zur Verwendung von ausgewählten Kochzutaten durch Millennials und Babyboomers* in Deutschland im Jahr 2016. Laut dieser Umfrage verwendeten 37 Prozent der Millennials und 31 Prozent der Babyboomers gerne Kokosnussmilch beim Kochen.
Verwendung von Kochzutaten durch Millennials und Babyboomers* in Deutschland im Jahr 2016
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von Philipp Henrich,
zuletzt geändert am
07.03.2019
Die Statistik zeigt die Ergebnisse einer Umfrage zur Verwendung von ausgewählten Kochzutaten durch Millennials und Babyboomers* in Deutschland im Jahr 2016. Laut dieser Umfrage verwendeten 37 Prozent der Millennials und 31 Prozent der Babyboomers gerne Kokosnussmilch beim Kochen.
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- Veröffentlichungsangaben anzeigen
- Veröffentlichungsdatum
- März 2017
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 2016
- Anzahl der Befragten
- 655*
- Altersgruppe
- ab 18 Jahre
- Art der Befragung
- Online-Umfrage
- Hinweise und Anmerkungen
- * Laut Quelle wurden 270 Millenials (Geboren zwischen 1980 und 1995) und 385 Babyboomers (Geboren zwischen 1946 und 1964) befragt.
Quelle
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- Veröffentlichungsdatum
- März 2017
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- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 2016
- Anzahl der Befragten
- 655*
- Altersgruppe
- ab 18 Jahre
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- Online-Umfrage
- Hinweise und Anmerkungen
- * Laut Quelle wurden 270 Millenials (Geboren zwischen 1980 und 1995) und 385 Babyboomers (Geboren zwischen 1946 und 1964) befragt.
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Statistiken zum Thema: "Ernährung in Deutschland"
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- Entwicklung der Verbraucher-, Einzelhandels- und Nahrungsmittelpreise in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (gegenüber dem Vorjahr)Entwicklung der Verbraucher-, EH- und Nahrungsmittelpreise in Deutschland bis 2018
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- Verteilung der Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland nach Verwendungszwecken von 1970 bis 2018Verteilung der Konsumausgaben in Deutschland nach Verwendungszwecken bis 2018
- Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2008 bis 2018 (in Millionen Euro)Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten bis 2018
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- Pro-Kopf-Konsum ausgewählter tierischer Produkte in Deutschland in den Jahren 1995, 2005, 2015 und 2017 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum ausgewählter tierischer Produkte in Deutschland bis 2017
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- Beim Essen ist es Ihnen (sehr) wichtig, dass es... Wichtige Eigenschaften von Essen und Speisen in Deutschland bis 2018
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- Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2017/18 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in Deutschland bis 2017/18
- Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in Deutschland nach Art in den Jahren 2015/16 bis 2017/18 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in Deutschland nach Art bis 2017/18
- Pro-Kopf-Konsum von Kartoffeln in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2017/18 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Kartoffeln in Deutschland bis 2017/2018
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- Verbrauch von Fetten und Ölen
Die wichtigsten Statistiken
- Konsum von Ölen und Fetten in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in 1.000 Tonnen Reinfett)Konsum von Ölen und Fetten in Deutschland bis 2017
- Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art in den Jahren 2007 bis 2017 (in 1.000 Tonnen Reinfett)Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art bis 2017
- Konsum von Speiseöl in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2017 (in 1.000 Tonnen Reinfett)Konsum von Speiseöl in Deutschland bis 2017
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- Pro-Kopf-Konsum von Ölen und Fetten in Deutschland in den Jahren 1970 bis 2017 (in Kilogramm Reinfett)Pro-Kopf-Konsum von Ölen und Fetten in Deutschland bis 2017
- Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland in den Jahren 1985 bis 2017 (in Kilogramm Reinfett)Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland bis 2017
- Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art in den Jahren 2009 bis 2017 (in Kilogramm Reinfett)Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art bis 2017
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- Verbrauch tierischer Erzeugnisse - Milchprodukte, Eier, Fisch und Fleisch
Die wichtigsten Statistiken
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Milchprodukten von der Kuh in den Jahren 2015 bis 2018 (Personen in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Kuhmilchprodukten 2018
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von laktosefreien Produkten von 2015 bis 2018 (Personen in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von laktosefreien Produkten 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Frischmilcherzeugnissen in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2018 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Frischmilcherzeugnissen in Deutschland bis 2018
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- Pro-Kopf-Konsum von Käse in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2018 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Käse in Deutschland bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Käse in Deutschland nach Art im Jahr 2018 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Käse in Deutschland nach Art 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Eiern in Deutschland in den Jahren 2006 bis 2018 (in Stück)Pro-Kopf-Konsum von Eiern in Deutschland bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Fisch und Fischereierzeugnissen in Deutschland in den Jahren 1980 bis 2017 (in Kilogramm Fanggewicht)Pro-Kopf-Konsum von Fisch in Deutschland bis 2017
- Zucker, Süßwaren und Snacks
Die wichtigsten Statistiken
- Bevölkerung in Deutschland nach mindestens wöchentlich verzehrten Süßigkeiten und Snacks in den Jahren 2015 bis 2018Ranking der beliebtesten Süßigkeiten und Snacks in Deutschland 2018
- Anteil der Männer und Frauen in Deutschland, die täglich Süßigkeiten konsumieren, in den Jahren 2017 und 2018Täglicher Süßwarenverzehr in Deutschland nach Geschlecht 2018
- Ranking der beliebtesten Sorten von Knabberartikeln (Konsum mindestens mehrmals im Monat) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018Umfrage in Deutschland zu den beliebtesten Sorten von Knabberartikeln 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Zucker in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2016/17 (in Kilogramm Weißzuckerwert)Pro-Kopf-Konsum von Zucker in Deutschland bis 2016/17
- Pro-Kopf-Konsum von Honig in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2018 (in Gramm)Pro-Kopf-Konsum von Honig in Deutschland bis 2018
- Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2021* (in Kilogramm)Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland bis 2021
- Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland nach Produktgruppen in den Jahren 2010 bis 2018 und einer Prognose bis 2023* (in Kilogramm)Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland nach Produktgruppen bis 2023
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Tafelschokolade von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Tafelschokolade bis 2018
- Verbrauch von Getränken
Die wichtigsten Statistiken
- Ranking der meistgekauften bzw. meistkonsumierten Getränke in der Bevölkerung in Deutschland in den Jahren 2017 bis 2019Umfrage in Deutschland zu den beliebtesten Getränken bis 2019
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- Hauptsächlich getrunkene Sorten von Mineralwasser und Tafelwasser in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018Umfrage in Deutschland zur hauptsächlich konsumierten Sorte Mineralwasser 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2018 (in Liter)Pro-Kopf-Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland nach Getränkeart in den Jahren 2012 bis 2018 (in Liter)Pro-Kopf-Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland nach Art bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Fruchtsaft und -nektar in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2018 (in Liter)Pro-Kopf-Konsum von Fruchtsaft und -nektar in Deutschland bis 2018
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Smoothies von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Smoothies bis 2018
- Verbrauchereinstellungen und Trends
Die wichtigsten Statistiken
- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (in Milliarden Euro)Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland bis 2018
- Bevölkerung in Deutschland nach Umfang des Einkaufs von Bioprodukten bzw. Produkten aus kontrolliert ökologischem Anbau von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zum Anteil von Bioprodukten am Einkauf bis 2018
- Welche Eigenschaften haben Ihrer Meinung nach regional erzeugte und Bio-Lebensmitteln gegenüber konventionellen Lebensmitteln?Umfrage zu Eigenschaften von regionalen und Bio-Lebensmitteln in Deutschland 2018
- Stellenwert regionaler Lebensmittel bei deutschen Verbrauchern im Jahr 2017Bedeutung regionaler Produkte für deutsche Konsumenten 2017
- Welche dieser Produkte kaufen Sie aus Ihrer Region?*Kaufhäufigkeit von regional erzeugten Lebensmitteln in Deutschland 2017
- Umsatz mit vegetarischen und veganen Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 2017 bis 2019 (in Millionen Euro)Umsatz mit vegetarischen und veganen Lebensmitteln in Deutschland bis 2019
- Anzahl der Personen in Deutschland, die sich selbst als Vegetarier einordnen oder als Leute, die weitgehend auf Fleisch verzichten*, von 2014 bis 2019 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Anzahl der Vegetarier bis 2019
- Anzahl der Veganer in Deutschland (Stand: Oktober 2016; in Millionen)Anzahl der Veganer in Deutschland 2016
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Statistiken zum Thema: "Ernährung in Deutschland"
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- Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für Nahrungsmittel in den Jahren 1991 bis 2018 (in Milliarden Euro)
- Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für alkoholfreie Getränke in den Jahren 1991 bis 2018 (in Milliarden Euro)
- Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für alkoholische Getränke in den Jahren 1991 bis 2018 (in Milliarden Euro)
- Entwicklung der Verbraucher-, Einzelhandels- und Nahrungsmittelpreise in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (gegenüber dem Vorjahr)
- Preisniveauindex für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke in Europa nach Ländern im Jahr 2018 (EU-28=100)
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- Hemmnisse von Konsumenten weltweit, sich nicht für den Kauf gesunder Produkte zu entscheiden
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- Pro-Kopf-Konsum von Obst in Deutschland nach Art in den Jahren 2010/11 bis 2017/18 (in Kilogramm)
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- Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in Deutschland nach Art in den Jahren 2015/16 bis 2017/18 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Kartoffeln in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2017/18 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Hülsenfrüchten in Deutschland in den Jahren 2008/09 bis 2016/2017 (in Kilogramm)
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- Pro-Kopf-Konsum von Eiern in Deutschland in den Jahren 2006 bis 2018 (in Stück)
- Pro-Kopf-Konsum von Fisch und Fischereierzeugnissen in Deutschland in den Jahren 1980 bis 2017 (in Kilogramm Fanggewicht)
- Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland in den Jahren 1991 bis 2018 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland nach Art in den Jahren 2016 bis 2018 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland nach Art in den Jahren 2013 bis 2017 (in Kilogramm)
- Bevölkerung in Deutschland nach mindestens wöchentlich verzehrten Süßigkeiten und Snacks in den Jahren 2015 bis 2018
- Anteil der Männer und Frauen in Deutschland, die täglich Süßigkeiten konsumieren, in den Jahren 2017 und 2018
- Ranking der beliebtesten Sorten von Knabberartikeln (Konsum mindestens mehrmals im Monat) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Zucker in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2016/17 (in Kilogramm Weißzuckerwert)
- Pro-Kopf-Konsum von Honig in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2018 (in Gramm)
- Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2021* (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland nach Produktgruppen in den Jahren 2010 bis 2018 und einer Prognose bis 2023* (in Kilogramm)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Tafelschokolade von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Kakao / Trinkschokolade von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Salzgebäck, Salzstangen, Salzbrezeln oder Kräckern von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach hauptsächlichem Konsum von normalen oder kalorienreduzierten Knabberartikeln von 2014 bis 2018 (in Millionen)
- Ranking der meistgekauften bzw. meistkonsumierten Getränke in der Bevölkerung in Deutschland in den Jahren 2017 bis 2019
- Beliebteste alkoholfreie Getränke (Konsum mindestens wöchentlich) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Mineral- und Heilwasser in Deutschland in den Jahren 1970 bis 2018* (in Liter)
- Hauptsächlich getrunkene Sorten von Mineralwasser und Tafelwasser in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2018 (in Liter)
- Pro-Kopf-Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland nach Getränkeart in den Jahren 2012 bis 2018 (in Liter)
- Pro-Kopf-Konsum von Fruchtsaft und -nektar in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2018 (in Liter)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Smoothies von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Pro-Kopf-Verbrauch von reinem Alkohol in Deutschland in den Jahren 1970 bis 2016 (in Liter)
- Pro-Kopf-Verbrauch von Bier, Wein, Schaumwein und Spirituosen in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in Liter)
- Pro-Kopf-Konsum von Bier in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2018 (in Liter)
- Ranking der beliebtesten Biersorten in Deutschland (Konsum mindestens mehrmals im Monat) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Wein und Schaumwein in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2018 (in Liter)
- Pro-Kopf-Konsum von Spirituosen in Deutschland in den Jahren 1960 bis 2018 (in Liter Fertigware)
- Beliebteste Kaffee- und Teegetränke (Konsum mindestens wöchentlich) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Heißgetränken in Deutschland nach Art in den Jahren 2000 bis 2017 (in Liter)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Röst- oder Bohnenkaffee von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Beliebteste Arten der Zubereitung von Kaffee bei in der Bevölkerung Deutschlands von 2015 bis 2019 (Personen in Millionen)
- Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (in Milliarden Euro)
- Bevölkerung in Deutschland nach Umfang des Einkaufs von Bioprodukten bzw. Produkten aus kontrolliert ökologischem Anbau von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Welche Eigenschaften haben Ihrer Meinung nach regional erzeugte und Bio-Lebensmitteln gegenüber konventionellen Lebensmitteln?
- Stellenwert regionaler Lebensmittel bei deutschen Verbrauchern im Jahr 2017
- Welche dieser Produkte kaufen Sie aus Ihrer Region?*
- Umsatz mit vegetarischen und veganen Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 2017 bis 2019 (in Millionen Euro)
- Anzahl der Personen in Deutschland, die sich selbst als Vegetarier einordnen oder als Leute, die weitgehend auf Fleisch verzichten*, von 2014 bis 2019 (in Millionen)
- Anzahl der Veganer in Deutschland (Stand: Oktober 2016; in Millionen)
- Wie häufig essen Sie bei sich zuhause vegane Lebensmittel?
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Fleischersatzprodukten (z.B. Tofu) von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Ich könnte mir vorstellen, in Zukunft Produkte zu kaufen, die Insektenproteine enthalten.
- Bei welchen Mahlzeiten könnten Sie sich vorstellen, auf Fleischersatzprodukte zurückzugreifen?
- Zu welchen Anlässen und Mahlzeiten nutzen Sie gerne Snackangebote?
- Wie häufig nutzen Sie das Angebot fertiger Snacks aus dem Supermarkt oder Discounters?
- Welche abgepackten Snackprodukte kaufen Sie in Supermärkten oder Discountern?
- Genutzte Quellen für neue Kochrezepte durch Millennials und Babyboomers* in Deutschland im Jahr 2016
- Wie häufig kochen Sie in einer normalen Arbeitswoche (d.h. Montag bis Sonntag) persönlich zu Hause?
- Bevölkerung in der Schweiz nach Häufigkeit des Kochens von 2014 bis 2015
- Warum kochen Sie nicht?
- Verteilung der Kochtypen in Deutschland von 2013 bis 2017
- Wenn Sie ein Gericht nach einem Rezept kochen, das Sie im Internet gefunden haben, wie gehen Sie bei der Zubereitung meistens vor?
- Welche dieser Aussagen treffen auf Sie persönlich zu, wenn es um das Thema Ernährung geht?
- In welchem Outfit kochen Sie am liebsten?
- In welchem Outfit kochen Sie (Frauen) am liebsten?
- Impulsgeber für den Konsum exotischer Produkte und Gerichte in Deutschland im Jahr 2018
- Welche Kochphilosophie vertreten Sie (Männer)?
- Wie schätzen Sie Ihre Kochkompetenz ein?
- In welchem Outfit kochen Sie (Männer) am liebsten?
- Welche Kochphilosophie vertreten Sie (Frauen)?
- Inwieweit stimmen Sie mit folgender Aussage überein: "Ich bevorzuge Gerichte, die schnell zuzubereiten sind"?
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