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Umfrage in der Schweiz zur Häufigkeit des Kochens bis 2015
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Umfrage in der Schweiz zur Häufigkeit des Kochens bis 2015
Bevölkerung in der Schweiz nach Häufigkeit des Kochens von 2014 bis 2015
Diese Statistik zeigt das Ergebnis einer Befragung in der Schweiz zur Häufigkeit des Kochens in den Jahren 2014 bis 2015. Laut MACH Consumer 2015 kochen rund 3,7 Prozent der Schweizer Bevölkerung ab 14 Jahren nie.
Bevölkerung in der Schweiz nach Häufigkeit des Kochens von 2014 bis 2015
| Praktisch täglich/mehrmals wöchentlich | 1-mal wöchentlich | 1- bis 3-mal monatlich | Seltener | Nie | Keine Angabe | |
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Diese Statistik zeigt das Ergebnis einer Befragung in der Schweiz zur Häufigkeit des Kochens in den Jahren 2014 bis 2015. Laut MACH Consumer 2015 kochen rund 3,7 Prozent der Schweizer Bevölkerung ab 14 Jahren nie.
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- Veröffentlichungsangaben anzeigen
- Veröffentlichungsdatum
- September 2015
- Region
- Schweiz
- Erhebungszeitraum
- 2012 bis 2015
- Altersgruppe
- ab 14 Jahre
- Art der Befragung
- Schriftliche Befragung
- Hinweise und Anmerkungen
-
Informationen zur Grundgesamtheit:
Basis ist die Wohnbevölkerung der Schweiz und des Fürstentums Liechtenstein ab 14 Jahren in Privathaushalten
(sprachlich ausreichend an die Amtssprache(n) des Wohnbezirks assimiliert; im Sprachgrenzgebiet Wahlmöglichkeit zwischen Hauptsprache und erster Minderheitssprache).
Informationen zur gesamten Stichprobe:
2014: 14.177 Befragte, Hochrechnung auf 6,42 Mio. Personen
2015: 9.279 Befragte, Hochrechnung auf 6,49 Mio. Personen
Die Publikation der MACH Consumer erfolgt nach dem rollierenden Verfahren, daher stammen die Daten der Studie jeweils aus zwei Erhebungsjahren (MACH Consumer 2015 enthält Daten aus den Erhebungen MACH Consumer 2014 und MACH Consumer 2015).
Weitere Informationen zur Methodik finden Sie hier.
Quelle
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- Veröffentlichungsdatum
- September 2015
Weitere Infos
- Region
- Schweiz
- Erhebungszeitraum
- 2012 bis 2015
- Altersgruppe
- ab 14 Jahre
- Art der Befragung
- Schriftliche Befragung
- Hinweise und Anmerkungen
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Informationen zur Grundgesamtheit:
Basis ist die Wohnbevölkerung der Schweiz und des Fürstentums Liechtenstein ab 14 Jahren in Privathaushalten
(sprachlich ausreichend an die Amtssprache(n) des Wohnbezirks assimiliert; im Sprachgrenzgebiet Wahlmöglichkeit zwischen Hauptsprache und erster Minderheitssprache).
Informationen zur gesamten Stichprobe:
2014: 14.177 Befragte, Hochrechnung auf 6,42 Mio. Personen
2015: 9.279 Befragte, Hochrechnung auf 6,49 Mio. Personen
Die Publikation der MACH Consumer erfolgt nach dem rollierenden Verfahren, daher stammen die Daten der Studie jeweils aus zwei Erhebungsjahren (MACH Consumer 2015 enthält Daten aus den Erhebungen MACH Consumer 2014 und MACH Consumer 2015).
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Statistiken zum Thema: "Ernährung in Deutschland"
- Marktüberblick
Die wichtigsten Statistiken
- Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren in den Jahren 1991 bis 2017 (in Milliarden Euro)Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren bis 2017
- Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für Nahrungsmittel in den Jahren 1991 bis 2017 (in Milliarden Euro)Konsumausgaben in Deutschland für Nahrungsmittel bis 2017
- Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für alkoholfreie Getränke in den Jahren 1991 bis 2017 (in Milliarden Euro)Konsumausgaben in Deutschland für alkoholfreie Getränke bis 2017
- Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für alkoholische Getränke in den Jahren 1991 bis 2017 (in Milliarden Euro)Konsumausgaben in Deutschland für alkoholische Getränke bis 2017
- Entwicklung der Verbraucher-, Einzelhandels- und Nahrungsmittelpreise in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (gegenüber dem Vorjahr)Entwicklung der Verbraucher-, EH- und Nahrungsmittelpreise in Deutschland bis 2018
- Preisniveauindex für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke in Europa nach Ländern im Jahr 2017 (EU-28=100)Preisniveauindex für Lebensmittel in Europa nach Ländern 2017
- Verteilung der Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland nach Verwendungszwecken von 1970 bis 2018Verteilung der Konsumausgaben in Deutschland nach Verwendungszwecken bis 2018
- Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2008 bis 2017 (in Millionen Euro)Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten bis 2017
- Ernährungsgewohnheiten und Esskultur
Die wichtigsten Statistiken
- Pro-Kopf-Konsum ausgewählter tierischer Produkte in Deutschland in den Jahren 1995, 2005 und 2016 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum ausgewählter tierischer Produkte in Deutschland bis 2016
- Pro-Kopf-Konsum von Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 1900 und 2017 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Lebensmitteln in Deutschland 1900 und 2017
- Welche Speisen zählen Sie zu Ihren Lieblingsgerichten?Umfrage zu Lieblingsgerichten in Deutschland 2018
- Verteilung der Ernährungstypen in Deutschland im Jahr 2016Verteilung der Ernährungstypen in Deutschland 2016
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- Befolgst Du eine oder mehrere der folgenden Ernährungsweisen?Umfrage zu Ernährungsweisen in Deutschland 2017
- Ernährungsverhalten in Deutschland nach Geschlecht im Jahr 2016Ernährungsverhalten in Deutschland nach Geschlecht 2016
- Verfolgen Sie eines oder mehrere der genannten Ernährungskonzepte? (Anteil der Ja-Stimmen)Verfolgung von Ernährungskonzepten in Deutschland nach Geschlecht 2017
- Ernährung und Gesundheit
Die wichtigsten Statistiken
- Interesse der Bevölkerung in Deutschland an gesunder Ernährung und gesunder Lebensweise von 2014 bis 2018 (Personen in Millionen)Umfrage in Deutschland zum Interesse an gesunder Ernährung und Lebensweise bis 2018
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Ich lege Wert auf gesunde Ernährung, auch wenn es mehr kostet" von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zu gesunder Ernährung trotz höherer Kosten bis 2018
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- Welche Lebensmittel und Ernährungsmethoden steigern unsere Fitness?Umfrage zu der besten Ernährung um Fitness zu steigern in Deutschland 2017
- Welchen dieser Lebensmittel bzw. Inhaltsstoffe schreiben Sie persönlich eine gesundheitsfördernde Wirkung zu?Umfrage zu gesundheitsförderlichen Aspekten von Produkten in Deutschland 2017
- Was fehlt Ihnen für eine gesündere Ernährung?Umstände, die eine gesunde Ernährung verhindern in Deutschland 2016
- Größte Hürden für eine gesunde Ernährung in Deutschland im Jahr 2016Umfrage zu Hindernissen für eine gesunde Ernährung in Deutschland 2016
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Beim Essen achte ich auf Kalorien" von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zum Achten auf Kalorien beim Essen bis 2018
- Verbrauch pflanzlicher Erzeugnisse - Getreideprodukte, Obst, Gemüse und Kartoffeln
Die wichtigsten Statistiken
- Pro-Kopf-Konsum von Brotgetreide in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2016/17 (in Kilogramm Mehlwert)Pro-Kopf-Konsum von Brotgetreide in Deutschland bis 2016/17
- Pro-Kopf-Konsum von Weizenmehl in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2016/17 (in Kilogramm Mehlwert)Pro-Kopf-Konsum von Weizenmehl in Deutschland bis 2016/17
- Absatzverteilung von Brot in Deutschland nach Sorten in den Jahren 2010 bis 2017Beliebteste Brotsorten in Deutschland bis 2017
- Pro-Kopf-Konsum von Reis in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2016/17 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Reis in Deutschland bis 2016/17
- Pro-Kopf-Konsum von Hülsenfrüchten in Deutschland in den Jahren 2008/09 bis 2016/2017 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Hülsenfrüchten in Deutschland bis 2016/2017
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Cornflakes von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Cornflakes bis 2018
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Fertig-Müsli von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Fertig-Müsli bis 2018
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Essens von frischem Obst von 2015 bis 2018 (Personen in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von frischem Obst bis 2018
- Verbrauch von Fetten und Ölen
Die wichtigsten Statistiken
- Konsum von Ölen und Fetten in Deutschland in den Jahren 2006 bis 2016 (in 1.000 Tonnen Reinfett)Konsum von Ölen und Fetten in Deutschland bis 2016
- Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art in den Jahren 2007 bis 2016 (in 1.000 Tonnen Reinfett)Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art bis 2016
- Konsum von Speiseöl in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2016 (in 1.000 t Reinfett)Konsum von Speiseöl in Deutschland bis 2016
- Konsum von Olivenöl in den wichtigsten Absatzmärkten weltweit in den Jahren 2016/17 bis 2018/19* (in 1.000 Tonnen)Konsum von Olivenöl in den wichtigsten Absatzmärkten weltweit 2018/19
- Pro-Kopf-Konsum von Ölen und Fetten in Deutschland in den Jahren 1970 bis 2016 (in Kilogramm Reinfett)Pro-Kopf-Konsum von Ölen und Fetten in Deutschland bis 2016
- Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland in den Jahren 1985 bis 2016 (in Kilogramm Reinfett)Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland bis 2016
- Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art in den Jahren 2009 bis 2016 (in Kilogramm Reinfett)Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art bis 2016
- Pro-Kopf-Konsum von Butter in Deutschland in den Jahren 1999 bis 2017 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Butter in Deutschland bis 2017
- Verbrauch tierischer Erzeugnisse - Milchprodukte, Eier, Fisch und Fleisch
Die wichtigsten Statistiken
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Milchprodukten von der Kuh in den Jahren 2015 bis 2018 (Personen in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Kuhmilchprodukten 2018
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von laktosefreien Produkten von 2015 bis 2018 (Personen in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von laktosefreien Produkten 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Frischmilcherzeugnissen in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2017 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Frischmilcherzeugnissen in Deutschland bis 2017
- Pro-Kopf-Konsum von Frischmilcherzeugnissen in Deutschland nach Art in den Jahren 2000 bis 2017 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Frischmilcherzeugnissen in Deutschland nach Art bis 2017
- Pro-Kopf-Konsum von Käse in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2017 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Käse in Deutschland bis 2017
- Pro-Kopf-Konsum von Käse in Deutschland nach Art im Jahr 2017 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Käse in Deutschland nach Art 2017
- Pro-Kopf-Konsum von Eiern in Deutschland in den Jahren 2006 bis 2018 (in Stück)Pro-Kopf-Konsum von Eiern in Deutschland bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Fisch und Fischereierzeugnissen in Deutschland in den Jahren 1980 bis 2017 (in Kilogramm Fanggewicht)Pro-Kopf-Konsum von Fisch in Deutschland bis 2017
- Zucker, Süßwaren und Snacks
Die wichtigsten Statistiken
- Bevölkerung in Deutschland nach mindestens wöchentlich verzehrten Süßigkeiten und Snacks in den Jahren 2015 bis 2018Ranking der beliebtesten Süßigkeiten und Snacks in Deutschland 2018
- Anteil der Männer und Frauen in Deutschland, die täglich Süßigkeiten konsumieren, in den Jahren 2017 und 2018Täglicher Süßwarenverzehr in Deutschland nach Geschlecht 2018
- Ranking der beliebtesten Sorten von Knabberartikeln (Konsum mindestens mehrmals im Monat) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018Umfrage in Deutschland zu den beliebtesten Sorten von Knabberartikeln 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Zucker in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2015/16 (in Kilogramm Weißzuckerwert)Pro-Kopf-Konsum von Zucker in Deutschland bis 2016
- Pro-Kopf-Konsum von Honig in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in Gramm)Pro-Kopf-Konsum von Honig in Deutschland bis 2017
- Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2021* (in Kilogramm)Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland bis 2021
- Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland nach Produktgruppen in den Jahren 2010 bis 2021* (in Kilogramm)Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland nach Produktgruppen bis 2021
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Tafelschokolade von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Tafelschokolade bis 2018
- Verbrauch von Getränken
Die wichtigsten Statistiken
- Ranking der meistgekauften bzw. meistkonsumierten Getränke in der Bevölkerung in Deutschland in den Jahren 2016 bis 2018Umfrage in Deutschland zu den beliebtesten Getränken bis 2018
- Beliebteste alkoholfreie Getränke (Konsum mindestens wöchentlich) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018Ranking der beliebtesten alkoholfreien Getränke in Deutschland bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Mineral- und Heilwasser in Deutschland in den Jahren 1970 bis 2018* (in Liter)Pro-Kopf-Konsum von Mineralwasser in Deutschland bis 2018
- Hauptsächlich getrunkene Sorten von Mineralwasser und Tafelwasser in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018Umfrage in Deutschland zur hauptsächlich konsumierten Sorte Mineralwasser 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2017 (in Liter)Pro-Kopf-Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland bis 2017
- Pro-Kopf-Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland nach Getränkeart in den Jahren 2012 bis 2017 (in Liter)Pro-Kopf-Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland nach Art bis 2017
- Pro-Kopf-Konsum von Fruchtsaft und -nektar in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2017 (in Liter)Pro-Kopf-Konsum von Fruchtsaft und -nektar in Deutschland bis 2017
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Smoothies von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Smoothies bis 2018
- Verbrauchereinstellungen und Trends - Bio, Free From, Fleischverzicht, Superfood
Die wichtigsten Statistiken
- Wie schätzen Sie die folgenden Trend-Lebensmittel ein?Umfrage zur Entwicklung von Trend-Lebensmitteln in Deutschland 2016
- Anteil der Deutschen, der Ernährungstrends wie Superfoods, Paleo oder Clean Eating ausprobiertEinstellung zu Ernährungstrends wie Superfood und Paleo in Deutschland 2016
- Worauf würden Sie verzichten, um statt dessen hochwertige Lebensmittel zu kaufen?Umfrage zum Verzicht wegen des Kaufes hochwertiger Lebensmittel in Deutschland 2017
- Zustimmung zu der Aussage "Mir ist es wichtig Bio-Lebensmittel zu essen" in Deutschland im Jahr 2017Umfrage zur Bedeutung von Bio-Lebensmitteln in Deutschland 2017
- Bevölkerung in Deutschland nach Umfang des Einkaufs von Bioprodukten bzw. Produkten aus kontrolliert ökologischem Anbau von 2015 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zum Anteil von Bioprodukten am Einkauf bis 2018
- Stellenwert regionaler Lebensmittel bei deutschen Verbrauchern im Jahr 2017Bedeutung regionaler Produkte für deutsche Konsumenten 2017
- Welche dieser Produkte kaufen Sie aus Ihrer Region?*Kaufhäufigkeit von regional erzeugten Lebensmitteln in Deutschland 2017
- Anzahl der Personen in Deutschland, die sich selbst als Vegetarier einordnen oder als Leute, die weitgehend auf Fleisch verzichten*, von 2007 bis 2018 (in Millionen)Umfrage in Deutschland zur Anzahl der Vegetarier bis 2018
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Studien
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- Milchwirtschaft in der Schweiz
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- Markt für Fleischprodukte in der Schweiz
- Obst- und Gemüseanbau und -konsum in der Schweiz
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- Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren in den Jahren 1991 bis 2017 (in Milliarden Euro)
- Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für Nahrungsmittel in den Jahren 1991 bis 2017 (in Milliarden Euro)
- Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für alkoholfreie Getränke in den Jahren 1991 bis 2017 (in Milliarden Euro)
- Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für alkoholische Getränke in den Jahren 1991 bis 2017 (in Milliarden Euro)
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- Preisniveauindex für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke in Europa nach Ländern im Jahr 2017 (EU-28=100)
- Verteilung der Konsumausgaben der privaten Haushalte in Deutschland nach Verwendungszwecken von 1970 bis 2018
- Umsatz der Ernährungsindustrie in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2008 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in den Jahren 1998 bis 2017 (in Milliarden Euro)
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- Pro-Kopf-Konsum von Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 1900 und 2017 (in Kilogramm)
- Welche Speisen zählen Sie zu Ihren Lieblingsgerichten?
- Verteilung der Ernährungstypen in Deutschland im Jahr 2016
- Wie würden Sie auf Basis Ihrer typischen Ernährungsgewohnheiten Ihre Ernährungsweise am ehesten einstufen?
- Befolgst Du eine oder mehrere der folgenden Ernährungsweisen?
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- Verfolgen Sie eines oder mehrere der genannten Ernährungskonzepte? (Anteil der Ja-Stimmen)
- Welches ist am Wochenende die wichtigste Mahlzeit für Sie?
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Gutes Essen und Trinken spielen in meinem Leben eine große Rolle" von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Ich würde mich als Genießer bezeichnen" von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Anzahl der Personen in Deutschland mit einer hohen Ausgabebereitschaft für eine gute Ernährung und gutes Essen von 2014 bis 2018 (in Millionen)
- Anzahl der Personen in Deutschland, die kochen, nach Regelmäßigkeit von 2014 bis 2018 (in Millionen)
- Umsatz im Außer-Haus-Markt in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2016 und 2017 (in Milliarden Euro)
- Interesse der Bevölkerung in Deutschland an gesunder Ernährung und gesunder Lebensweise von 2014 bis 2018 (Personen in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Ich lege Wert auf gesunde Ernährung, auch wenn es mehr kostet" von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Wie informieren Sie sich über Lebensmittel?
- Welche Lebensmittel und Ernährungsmethoden steigern unsere Fitness?
- Welchen dieser Lebensmittel bzw. Inhaltsstoffe schreiben Sie persönlich eine gesundheitsfördernde Wirkung zu?
- Was fehlt Ihnen für eine gesündere Ernährung?
- Größte Hürden für eine gesunde Ernährung in Deutschland im Jahr 2016
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Beim Essen achte ich auf Kalorien" von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Interesse der Bevölkerung in Deutschland an Diäten und Diätprodukten von 2014 bis 2018 (Personen in Millionen)
- Anzahl der Personen in Deutschland, die innerhalb der letzten 14 Tage Diabetikerlebensmittel gekauft haben, von 2013 bis 2017 (in Millionen)
- Auf welche Lebensmittel reagieren Sie allergisch oder mit Beschwerden?
- Verbreitung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten in Deutschland nach Art der Unverträglichkeit im Jahr 2016
- Pro-Kopf-Konsum von Brotgetreide in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2016/17 (in Kilogramm Mehlwert)
- Pro-Kopf-Konsum von Weizenmehl in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2016/17 (in Kilogramm Mehlwert)
- Absatzverteilung von Brot in Deutschland nach Sorten in den Jahren 2010 bis 2017
- Pro-Kopf-Konsum von Reis in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2016/17 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Hülsenfrüchten in Deutschland in den Jahren 2008/09 bis 2016/2017 (in Kilogramm)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Cornflakes von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Fertig-Müsli von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Essens von frischem Obst von 2015 bis 2018 (Personen in Millionen)
- Pro-Kopf-Konsum von Obst in Deutschland in den Wirtschaftsjahren 2004/2005 bis 2015/2016 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Obst in Deutschland nach Art in den Jahren 2013/14 bis 2015/16 (in Kilogramm)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Essens von frischem Gemüse von 2015 bis 2018 (Personen in Millionen)
- Anteil der Menschen in West- und Ostdeutschland, bei dem täglich Obst und/oder Gemüse auf den Tisch kommt, in den Jahren 2016 und 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2015/16 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in Deutschland nach Art in den Jahren 2013/14 bis 2015/16 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Kartoffeln in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2017/18 (in Kilogramm)
- Konsum von Ölen und Fetten in Deutschland in den Jahren 2006 bis 2016 (in 1.000 Tonnen Reinfett)
- Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art in den Jahren 2007 bis 2016 (in 1.000 Tonnen Reinfett)
- Konsum von Speiseöl in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2016 (in 1.000 t Reinfett)
- Konsum von Olivenöl in den wichtigsten Absatzmärkten weltweit in den Jahren 2016/17 bis 2018/19* (in 1.000 Tonnen)
- Pro-Kopf-Konsum von Ölen und Fetten in Deutschland in den Jahren 1970 bis 2016 (in Kilogramm Reinfett)
- Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland in den Jahren 1985 bis 2016 (in Kilogramm Reinfett)
- Pro-Kopf-Konsum von pflanzlichen Ölen und Fetten in Deutschland nach Art in den Jahren 2009 bis 2016 (in Kilogramm Reinfett)
- Pro-Kopf-Konsum von Butter in Deutschland in den Jahren 1999 bis 2017 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Margarine in Deutschland in den Jahren 1970 bis 2016 (in Kilogramm Produktgewicht)
- Pro-Kopf-Konsum von Speiseöl in Deutschland in den Jahren 1970 bis 2016 (in Kilogramm Reinfett)
- Entwicklung der Verbraucherpreise für Speisefette und Speiseöle in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (gegenüber dem Vorjahr)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Milchprodukten von der Kuh in den Jahren 2015 bis 2018 (Personen in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von laktosefreien Produkten von 2015 bis 2018 (Personen in Millionen)
- Pro-Kopf-Konsum von Frischmilcherzeugnissen in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2017 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Frischmilcherzeugnissen in Deutschland nach Art in den Jahren 2000 bis 2017 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Käse in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2017 (in Kilogramm)
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- Pro-Kopf-Konsum von Eiern in Deutschland in den Jahren 2006 bis 2018 (in Stück)
- Pro-Kopf-Konsum von Fisch und Fischereierzeugnissen in Deutschland in den Jahren 1980 bis 2017 (in Kilogramm Fanggewicht)
- Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland in den Jahren 1991 bis 2017 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland nach Art in den Jahren 2015 und 2017 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland nach Art in den Jahren 2013 bis 2017 (in Kilogramm)
- Bevölkerung in Deutschland nach mindestens wöchentlich verzehrten Süßigkeiten und Snacks in den Jahren 2015 bis 2018
- Anteil der Männer und Frauen in Deutschland, die täglich Süßigkeiten konsumieren, in den Jahren 2017 und 2018
- Ranking der beliebtesten Sorten von Knabberartikeln (Konsum mindestens mehrmals im Monat) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Zucker in Deutschland in den Jahren 1950/51 bis 2015/16 (in Kilogramm Weißzuckerwert)
- Pro-Kopf-Konsum von Honig in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in Gramm)
- Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2021* (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Absatz von Süßwaren in Deutschland nach Produktgruppen in den Jahren 2010 bis 2021* (in Kilogramm)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Tafelschokolade von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Kakao / Trinkschokolade von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Salzgebäck, Salzstangen, Salzbrezeln oder Kräckern von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach hauptsächlichem Konsum von normalen oder kalorienreduzierten Knabberartikeln von 2014 bis 2018 (in Millionen)
- Ranking der meistgekauften bzw. meistkonsumierten Getränke in der Bevölkerung in Deutschland in den Jahren 2016 bis 2018
- Beliebteste alkoholfreie Getränke (Konsum mindestens wöchentlich) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Mineral- und Heilwasser in Deutschland in den Jahren 1970 bis 2018* (in Liter)
- Hauptsächlich getrunkene Sorten von Mineralwasser und Tafelwasser in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2017 (in Liter)
- Pro-Kopf-Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland nach Getränkeart in den Jahren 2012 bis 2017 (in Liter)
- Pro-Kopf-Konsum von Fruchtsaft und -nektar in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2017 (in Liter)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Smoothies von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Pro-Kopf-Verbrauch von Alkohol in Deutschland in den Jahren 1970 bis 2015 (in Liter reinen Alkohols)
- Pro-Kopf-Verbrauch von Bier, Wein, Schaumwein und Spirituosen in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in Liter)
- Pro-Kopf-Konsum von Bier in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2017 (in Liter)
- Ranking der beliebtesten Biersorten in Deutschland (Konsum mindestens mehrmals im Monat) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Wein und Schaumwein in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in Liter)
- Pro-Kopf-Konsum von Spirituosen in Deutschland in den Jahren 1960 bis 2017 (in Liter Fertigware)
- Beliebteste Kaffee- und Teegetränke (Konsum mindestens wöchentlich) in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Heißgetränken in Deutschland nach Art in den Jahren 2000 bis 2017 (in Liter)
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Röst- oder Bohnenkaffee von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Beliebteste Arten der Zubereitung von Kaffee bei in der Bevölkerung Deutschlands von 2014 bis 2018 (Personen in Millionen)
- Wie schätzen Sie die folgenden Trend-Lebensmittel ein?
- Anteil der Deutschen, der Ernährungstrends wie Superfoods, Paleo oder Clean Eating ausprobiert
- Worauf würden Sie verzichten, um statt dessen hochwertige Lebensmittel zu kaufen?
- Zustimmung zu der Aussage "Mir ist es wichtig Bio-Lebensmittel zu essen" in Deutschland im Jahr 2017
- Bevölkerung in Deutschland nach Umfang des Einkaufs von Bioprodukten bzw. Produkten aus kontrolliert ökologischem Anbau von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Stellenwert regionaler Lebensmittel bei deutschen Verbrauchern im Jahr 2017
- Welche dieser Produkte kaufen Sie aus Ihrer Region?*
- Anzahl der Personen in Deutschland, die sich selbst als Vegetarier einordnen oder als Leute, die weitgehend auf Fleisch verzichten*, von 2007 bis 2018 (in Millionen)
- Anzahl der Veganer in Deutschland (Stand: Oktober 2016; in Millionen)
- Wie häufig essen Sie bei sich zuhause vegane Lebensmittel?
- Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Fleischersatzprodukten (z.B. Tofu) von 2015 bis 2018 (in Millionen)
- Umsatz mit vegetarischen und veganen Lebensmitteln in Deutschland in den Jahren 2017 und 2018 (in Millionen Euro)
- Welche dieser Produkte, die frei von etwas sind, hast Du bereits bewusst gekauft?
- Umsatz mit glutenfreien Produkten im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland nach Produktgruppen in den Jahren 2013/14 und 2014/15 (in Millionen Euro)
- Haben Sie schon einmal bewusst eine zucker-, fett- oder salzreduzierte Produktvariante gekauft?
- Gesamter Umsatz mit Superfood im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in den Jahren 2014 und 2016 (in Millionen Euro)
- Umsatz mit Superfood im Lebensmitteleinzelhandel inkl. Drogeriemärkten in Deutschland in den Jahren 2015 und 2016 (in 1.000 Euro)
- Absatz von Superfood im Lebensmitteleinzelhandel inkl. Drogeriemärkten in Deutschland in den Jahren 2015 und 2016 (in 1.000 Kilogramm)
- Wie häufig kochen Sie in einer normalen Arbeitswoche (d.h. Montag bis Sonntag) persönlich zu Hause?
- Warum kochen Sie nicht?
- Welche Kochphilosophie vertreten Sie (Frauen)?
- Wenn Sie ein Gericht nach einem Rezept kochen, das Sie im Internet gefunden haben, wie gehen Sie bei der Zubereitung meistens vor?
- Welche Kochphilosophie vertreten Sie (Männer)?
- Inwieweit stimmen Sie mit folgender Aussage überein: "Ich habe ein schlechtes Gewissen, wenn ich für meine Familie/meinen Partner nicht richtig koche"?
- Inwieweit stimmen Sie der Aussage "Ich probiere gerne neue Gerichte aus" zu?
- Welche dieser Aussagen treffen auf Sie persönlich zu, wenn es um das Thema Ernährung geht?
- Inwieweit stimmen Sie den folgenden Aussagen zu?
- Verteilung der Kochtypen in Deutschland von 2013 bis 2017
- Woher nehmen Sie die Inspiration, welche Gerichte Sie einkaufen bzw. kochen wollen?
- Inwieweit stimmen Sie folgenden Aussagen zum Thema "Kochen zu Hause" zu?
- In welchem Outfit kochen Sie (Frauen) am liebsten?
- Inwieweit stimmen Sie der Aussage "Kochen macht mir Spaß" zu?
- In welchem Outfit kochen Sie (Männer) am liebsten?
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